不要在吃了，姜黃素真的不能包治**

添加日期：2017年1月18日 閱讀：10026

姜黃素(curcumin)是一種從姜黃(turmeric)中分離出的化合物，一直被當作治療多種疾病(包括癌癥和阿爾茨海默氏癥)的**療法。然而，近日，發(fā)表在Journal of Medicinal Chemistry 上題為“The Essential Medicinal Chemistry of Curcumin”的一篇Perspective文章，對關于姜黃素的數(shù)以千計的科學文獻進行綜述發(fā)現(xiàn)，這一化合物的治療效益是有限的。

由于獨特的風味和顏色，姜黃常常作為一種香料被添加到咖喱和芥末中。此外，它已經(jīng)在傳統(tǒng)醫(yī)學中被使用了幾個世紀。自上世紀90年代初，科學家們開始關注姜黃素。這一化合物約占姜黃成分的3%-5%，可能是姜黃產(chǎn)生多種健康促進作用的潛在組成。有超過120個臨床試驗用于檢測這一說法。

通過綜述大量的姜黃素文獻，作者們得出的證據(jù)表明，姜黃素在生理條件下是不穩(wěn)定的，且不容易被身體吸收。這些特性表明，它可能并不是一個好的候選藥物。此外，研究人員并沒能發(fā)現(xiàn)有雙盲、安慰劑對照臨床試驗證明姜黃素有“包治**”(cure-all)的潛能。

不過，作者們也表示，這并不一定意味著姜黃的研究應該停止。盡管可能并不像現(xiàn)在被吹捧的一樣能夠治療多種疾病，但姜黃提取物是有健康益處的。研究人員建議，未來的研究應該采取更全面的途徑，解釋姜黃多樣的化學組成。這些成分可能對姜黃的潛在益處作出了協(xié)同貢獻。

Nature報道：欺騙性的姜黃素

針對這篇Perspective，Nature雜志發(fā)表了題為“Deceptive curcumin offers cautionary tale for chemists”的報道。文章稱，這是科學家們發(fā)表過的*全面的姜黃素綜述。結(jié)論發(fā)現(xiàn)，沒有證據(jù)表明，姜黃素有任何特別的治療效益�？茖W家們希望，他們的報告能夠阻止進一步的浪費研究，使研究者們意識到，有些化合物可能非常熱門，但卻不太可能成藥。

Journal of Medicinal Chemistry的共同主編Gunda Georg稱，有大量的精力和資金浪費在了姜黃素研究上。參與該研究的Guido Pauli表示，姜黃素被指出能夠治療勃起功能障礙、多毛癥、禿頂、癌癥和阿爾茨海默病。但是它從未被充分證明。除了姜黃素，姜黃提取物含有數(shù)十種化合物。在某些情況下，研究人員可能觀察到了有前途的生物效應，但卻把這一效應歸功于一個錯誤的分子。

該研究的通訊作者Michael Walters說：“姜黃素研究是一個引人警戒的故事。人們總是認為文獻中的東西是正確的，然后建立一個假說，即便這個假說是站不住腳的。”科學家們似乎不會檢查文獻去查看這一化合物是否已經(jīng)被標記是有問題的。自2009年以來，至少有15篇姜黃素論文被撤稿，更多篇文章被修正。

不過，許多研究人員對姜黃素依然樂觀。羅徹斯特大學醫(yī)學中心的放射腫瘤學家Julie Ryan說：“有證據(jù)表明，curcumoids的生物學活性是真實的�！盧yan已經(jīng)在超過600人的臨床試驗中測試了姜黃素治療皮炎的治療效果。雖然她發(fā)現(xiàn)沒有顯著的效果，但她表示，有趨勢表明，值得進一步研究。她認為，姜黃素的化學修飾形式可能會在到達組織方面更有效。



責任編輯：趙帥超 wealthfootsteps.com 2017-1-18 15:22:54

文章來源：