為豆?jié){尋找完美的“黃金搭檔”

添加日期：2014年3月3日 閱讀：1093

　　豆?jié){具有補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰的功效。豆?jié){中含有氧化劑、礦物質(zhì)和維生素，還含有一種植物雌激素“黃豆苷原”，可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。女人連喝一個(gè)月豆?jié){，每天300—500毫升即可起到調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善身體健康，預(yù)防乳腺癌和子宮癌。
　　豆?jié){在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。秋飲豆?jié){，滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。
　　除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，如這4種食物：紅棗、枸杞、綠豆、百合，是豆?jié){的*完美搭檔！秋冬季節(jié)飲用，能滋補(bǔ)養(yǎng)顏、驅(qū)寒暖身。在寒冷的冬日為家人送上一杯“**”，且美味營(yíng)養(yǎng)的豆?jié){，溫暖又體貼。
　　推薦》養(yǎng)顏芝麻黑豆?jié){做法：將10克花生和80克黑豆浸泡后，再與黑芝麻一起打成漿，煮開即可。
　　功效：這款豆?jié){非常適合女性飲用，具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤(rùn)膚美顏、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血通乳的作用。
　　豆?jié){*完美的4個(gè)黃金搭檔1、紅棗豆?jié){味甘、性平，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰、通淋利尿、潤(rùn)膚美容之功效；紅棗更有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用，這款五谷豆?jié){具有很好的秋季潤(rùn)燥養(yǎng)顏的功效。
　　推薦》紅棗豆?jié){材料：干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗（�。�10枚（或大紅棗5枚）。
　　做法：①、將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜；②、將大米淘洗干凈；將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中，加水至上下水位線之間；③、接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵，十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。
　　提示：煮豆?jié){的時(shí)候，豆?jié){煮沸時(shí)的溫度大概是80多度，應(yīng)該續(xù)煮約五分鐘達(dá)到100度才能煮熟，如果煮不熟的話容易引起腹瀉等癥狀。
　　2、枸杞枸杞豆?jié){含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。
　　枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經(jīng)，有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、和血潤(rùn)燥、澤膚悅顏，培元烏發(fā)等功效，是提高男女性功能的健康良藥。
　　推薦》枸杞豆?jié){材料：黃豆50克，干枸杞5克，水1000毫升，糖適量。
　　做法：黃豆、枸杞浸泡6～16小時(shí)，備用；將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆?jié){機(jī)（連同泡水），加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
　　3、百合這是一款適合秋日飲用的養(yǎng)生豆?jié){。百合潤(rùn)肺止咳，清心安神，薏米美白祛濕，配合黃豆滋陰潤(rùn)燥。此豆?jié){有助于提高睡眠質(zhì)量，更有美白肌膚的功效。
　　推薦》百合薏米豆?jié){材料：黃豆50克，百合干10克，薏米10克，白糖適量。
　　做法：①、準(zhǔn)備好所有的食材，黃豆和薏米用清水浸泡。
　�、�、百合干也用清水浸泡半個(gè)小時(shí)至變軟，把泡好的黃豆和薏米放入豆?jié){機(jī)中。
　�、邸⒃俜湃肱蒈浀陌俸霞尤脒m量的水，加蓋出入電源按下五谷豆?jié){鍵。煮好的豆?jié){過濾一下加糖食用。
　　小貼士：百合一定要泡軟才好，半個(gè)小時(shí)就差不多了。這款豆?jié){要過濾一下再飲用。白糖可隨自己口味添加。
　�、�、綠豆豆?jié){味甘、性平，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰、通淋利尿、潤(rùn)膚美容之功效；綠豆更有清熱解毒的作用，這款豆?jié){具有很好的秋季潤(rùn)燥養(yǎng)顏的功效。
　　推薦》綠豆豆?jié){材料：干黃豆1/3杯、干大米1/3杯、綠豆1/3杯做法：①、將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜；②、將大米淘洗干凈；將泡好的黃豆與綠豆、大米等原料洗凈后混合放入杯體中，加水至上下水位線之間；③、接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵，十幾分鐘做好綠豆豆?jié){。
責(zé)任編輯：張亞威    wealthfootsteps.com    2014-3-3 17:13:28

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