高血壓患者可以常食用的幾款羹湯

添加日期：2013年4月23日 閱讀：627

　　1、雪羹主治：高血壓病見頭昏脹、心煩、口渴、便秘者。
　　配方：新鮮荸薺250克，海蜇皮60克，白糖適量，米醋少許。
　　做法：荸薺洗凈，去衣，留皮，再洗一遍，切成薄片。海蜇皮先用冷水浸泡2小時(shí)，再洗凈，切成粗絲。將荸薺、海蜇皮倒入小鋼鍋內(nèi)，加水1大碗，白糖1匙，米醋少許，小火燒開10分鐘，離火盛出，當(dāng)點(diǎn)心吃。
　　2、草魚冬瓜湯主治：高血壓病見頭暈、乏力、體倦、下肢浮腫者。
　　配方：草魚250克，冬瓜500克，蔥、姜、精鹽、雞湯各適量。
　　做法：將草魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈，放入鍋中。將冬瓜去皮，去瓤，切成塊，與蔥、姜、鹽一起放入魚鍋，加入適量雞湯，煮至魚熟爛即成，吃魚喝湯。
　　3、銀耳杜仲羹主治：高血壓病見腰酸耳鳴、頭暈、口干、盜汗、失眠者。
　　配方：銀耳、炒杜仲各20克，靈芝10克，藕粉30克，冰糖50克。
　　做法：先將杜仲、靈芝洗凈，放入沙鍋，加水煎煮2次，每次40分鐘，合并2次煎汁備用。將銀耳用清水泡發(fā)，去雜質(zhì)后洗凈，入鍋，加水適量，用文火熬至微黃色，兌入藥汁及冰糖，繼續(xù)用文火熬至銀耳酥爛成膠狀，以調(diào)勻的濕藕粉兌入，扮成羹即可飲用。
責(zé)任編輯：楊亞楠    wealthfootsteps.com    2013-4-23 9:41:15

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