*養(yǎng)生的十種蔬菜水果

添加日期：2013年4月23日 閱讀：581

　　No1 木瓜木瓜算是今年榜單中的黑馬，它一舉打敗了雄踞**位置三年的蘋果，占據(jù)首位。木瓜的地位得益于木瓜酵素的價值在近期被再次肯定。木瓜酵素存在于木瓜的乳狀汁液中，可以幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。如果你偶爾有消化不良的毛病，消化科**建議你在飯后吃少量木瓜，以幫助腸道消化難以吸收的肉類，而且木瓜還對預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等功效顯著。此外，由于木瓜酵素能幫助分解并去除肌膚表面角質(zhì)層的細胞，因此也越來越多地被應(yīng)用在護膚品中。當(dāng)然，木瓜的豐胸效果已被長時間認可，這對女性來說的確是個好消息。
　　No2 櫻桃櫻桃被排列于水果榜單第二位，這并不令人意外―櫻桃中的鐵元素是補血佳品。據(jù)說英國女王伊麗莎白在年輕時，每逢“大姨媽”到來，每天都會吃*少半磅櫻桃�，F(xiàn)在很多品牌的唇膏、唇彩中都會加上櫻桃成分，因為櫻桃紅會讓人的嘴唇看上去更艷麗、濕潤。
　　No3 &No4 橘子& 橙子橘子和她的同胞姐妹橙子分別登上了排行榜的第三和第四位。西方營養(yǎng)學(xué)家認為橘子和橙子中維生素的含量甚至多于木瓜，但東方營養(yǎng)**對它們的當(dāng)選有些意見，因為中醫(yī)學(xué)上認為過度食用這兩種水果，會破壞人體內(nèi)的陰陽平衡，造成氣血失調(diào)，導(dǎo)致“上火”。這也是它們沒能獲得本次冠亞軍的原因。
　　No5 草莓肉甜汁美又抗癌的草莓排在了第五位。*新研究發(fā)現(xiàn)，草莓還有鞏固牙齦、清新口氣、滋潤咽喉的功效。用草莓葉片泡茶喝在阿拉伯國家流行已久，現(xiàn)在這種色澤清新的健康飲料在歐美也越來越風(fēng)靡。
　　No6 香蕉香蕉是健康雜志上出現(xiàn)率*高的水果之一，但它在榜單的排名位置一直不溫不火。香蕉中含有大量纖維素，它能提高你的新陳代謝速度，幫助你提升瘦身的效果。更重要的是，香蕉中有一種叫Lectin的蛋白質(zhì)，它對真皮組織的再生十分有利，日本早稻田大學(xué)的皮膚研究**指出，夏末應(yīng)常吃香蕉，因為它能有效修復(fù)皮膚曬傷，讓你皮膚光滑，出油量減少。但香蕉并非十全十美，它含有大量鉀元素，而鉀元素攝入過量時，人的心血管系統(tǒng)會產(chǎn)生抑制作用，所以醫(yī)學(xué)**并不推薦心臟功能不好的人把香蕉作為日常水果來吃。
　　No7 玉米玉米列在蔬菜榜單的第*位并不令人奇怪，這是自榜單創(chuàng)建以來它第三次占據(jù)這個位置了。近些年來，玉米被稱為“世界上*好的食品之一”，在世界五個著名長壽地區(qū)中，有三個地區(qū)的居民以玉米為主要食物。玉米中含有大量谷胱甘肽和不飽和脂肪酸，兩者相互作用，可產(chǎn)生強抗氧化作用，讓你的免疫力大大提高。但玉米的營養(yǎng)質(zhì)量和食品質(zhì)量與產(chǎn)地有很大關(guān)系，一般來說，來自美國的玉米粒大汁甜，谷胱甘肽成分*為豐富。
　　No8 紅薯紅薯這兩年的排名呈上升趨勢，今年竟然排在第二位。**解釋說，這是因為紅薯中的化學(xué)物質(zhì)含量降低，纖維含量在近年內(nèi)大大提高。每100克紅薯產(chǎn)生的熱量比米飯低三分之一，含有的維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯中含有豐富的賴氨酸，可以迅速增加飽腹感，而美國斯坦福大學(xué)營養(yǎng)學(xué)研究院也指出，紅薯中含有的一種類似雌性激素的物質(zhì)，有助于保護皮膚，延緩衰老，因此很多西方女性把紅薯當(dāng)作美容瘦身的優(yōu)選食品。
　　No9 苦瓜去年排名第*的苦瓜落到了第三位。一根苦瓜中含有0.4%高能清脂素，這種難得的成分常被用在減肥藥中，只要吃500克~600克苦瓜，身體所獲得的高能清脂素就相當(dāng)于1粒減肥膠囊所提供的藥效�？喙辖衲晡恢孟禄�源于亞洲醫(yī)學(xué)**對它的質(zhì)疑。因為苦瓜屬寒性，一次吃得太多，會讓人手腳冰涼，體溫降低。日本女性曾把苦瓜當(dāng)做夏日降溫食品，但事實證明，吃太多苦瓜，會讓身體陰陽失調(diào)，甚至產(chǎn)生痛經(jīng)。這對熱性體質(zhì)的西方女性來說不算什么，對寒性體質(zhì)的亞洲女性而言算是大忌。因此營養(yǎng)學(xué)家一再提醒亞洲女性，吃苦瓜一天不要超過3根，在月經(jīng)期前**，盡量不要吃苦瓜！
　　營養(yǎng)***新指出，往年一直遙遙**的土豆之所以今年排名靠后，是因為土豆發(fā)生了“早衰”現(xiàn)象。幾年前的土豆可以貯存30~40天，可現(xiàn)在的土豆在平均25天以后就開始逐漸變色發(fā)芽。農(nóng)業(yè)**們家已對這一現(xiàn)象產(chǎn)生重視，他們認為這是由于過量使用殺蟲劑所致，并正在合力研究對策，以希望把這個曾經(jīng)在17世紀養(yǎng)活過整個歐洲的“土豆先生”（注：Mr. Potato是中世紀歐洲貴族對土豆的尊稱）重新推上排行榜**。
責(zé)任編輯：楊亞楠    wealthfootsteps.com    2013-4-23 9:38:50

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