添加日期：2013年4月23日 閱讀：1481
魚(yú)肉：一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚(yú)的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以，胖人吃魚(yú)肉較好。
雞肉：雞肉蛋白質(zhì)含量較高，而脂肪含量比各種畜肉低很多，所以，適當(dāng)吃些雞肉不但有益于身體健康，也不會(huì)引起肥胖。
兔肉：兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點(diǎn)是含蛋白質(zhì)較多。兔肉中還含有豐富的卵磷脂，并且含膽固醇較少。因此，兔肉是胖人比較理想的食品。
牛肉：牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，也是適合胖人的肉食。牛肉蛋白質(zhì)所含的人體必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低。因此，牛肉特別適合有肥胖、高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病的人適量食用。
瘦豬肉：瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，脂肪含量較低，尤其是豬里脊部位瘦肉較多，可適量食用。
責(zé)任編輯：楊亞楠 wealthfootsteps.com 2013-4-23 9:16:08
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