菠蘿去皮的小技巧

添加日期：2013年4月16日 閱讀：792

　　菠蘿皮較其它水果皮難削的主要原因是它外面有層魚鱗似的厚厚果皮和滿身的尖刺。很多人在買菠蘿的時(shí)候都會(huì)讓商家代削菠蘿皮。這樣雖然方便，但是衛(wèi)生問題卻避免不了。今天小編就教你四招，讓你輕松削去菠蘿皮。
　　1.菠蘿去掉頭尾。將買來的菠蘿用水果刀切掉頭尾。
　　2.菠蘿立起，豎切成四瓣。
　　3.每一瓣菠蘿肉用小刀均勻地切成幾刀，不要切斷菠蘿，底部讓菠蘿皮連著。
　　4.豎刀貼著菠蘿皮將菠蘿肉與底部菠蘿皮分割開，這樣就可以切出一塊塊小三角形的菠蘿。
　　吃菠蘿的好處：
　　1.清理腸胃
　　常常因?yàn)槭秤萌獾暮�量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)，食用一片新鮮的菠蘿。
　　2.滋養(yǎng)肌膚
　　豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。
　　3.助消化
　　當(dāng)您吃得過飽、出現(xiàn)消化不良時(shí)，吃點(diǎn)菠蘿能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，使消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能。由于纖維素的作用，對(duì)便秘治療也有一定的療效。
責(zé)任編輯：胡曉丹    wealthfootsteps.com    2013-4-16 17:21:28

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