明星減肥食物你選對(duì)了嗎？

添加日期：2013年4月10日 閱讀：745

　　雞蛋不顧慮膽固醇的攝取，多吃蛋黃、蛋白利于脂肪的減少。研究結(jié)果表明，比起不吃雞蛋而吃相同卡路里百吉餅的女性，早飯吃果醬吐司和雞蛋的女性體重減少量多2倍多。據(jù)說可能是因?yàn)殡u蛋中的蛋白質(zhì)飽腹感比其他食物高，所以之后肚子不容易感到餓，食量也會(huì)減少。
　　蘋果風(fēng)靡一時(shí)的蘋果果然是減肥良品。1天1個(gè)蘋果可以阻止體重增加。研究結(jié)果表明：吃意大利面之前吃1個(gè)蘋果比吃其他食物攝取的卡路里要少。據(jù)說這是因?yàn)樘O果中所含的高纖維質(zhì)會(huì)讓人有飽腹感。另外，因?yàn)榭顾峄�作用很高，所以也可以用來預(yù)防內(nèi)臟脂肪癥候群。生蘋果吃煩了可以加少許肉桂和多香果放進(jìn)微波爐加熱1分半左右，這樣做出來的味道非常像蘋果派，很好吃。
　　甘藍(lán)可以榨蔬菜汁的甘藍(lán)非常適宜于減肥。1大杯切碎的甘藍(lán)只有34卡路里，含1.3克纖維質(zhì)，同時(shí)富含鐵、鈣質(zhì)，是種**食物。只是很多人因?yàn)楦仕{(lán)味道有些怪而敬而遠(yuǎn)之。菠菜也有同樣的功能，所以不喜歡吃甘藍(lán)或不好買到甘藍(lán)的人可以用菠菜代替。
　　燕麥片燕麥粥是為數(shù)眾多的食品中飽腹感*高的。和其他的碳水化合物不同，速食燕麥粥的消化也需要花費(fèi)一些時(shí)間，是抑制血糖上升的優(yōu)秀食材。因?yàn)楦缓�纖維質(zhì)所以治療便秘的效果也很好，即使不是為減肥也建議女性多吃。
　　扁豆扁豆纖維質(zhì)含量特別豐富，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。血糖值增加導(dǎo)致脂肪的形成，而扁豆中的纖維質(zhì)和蛋白質(zhì)有安定血糖值的作用，特別適合肚子上有肉的人。和其他的干燥豆不同，扁豆不需要花一晚上的時(shí)間泡回來，所以易于烹飪，一個(gè)人生活的忙碌的女性也容易處理。可以放進(jìn)湯里，或者和胡蘿卜、洋蔥一起做法式沙拉。
　　酸奶酸奶也是能安定血糖值的減肥食物。研究結(jié)果表明，同樣的減肥，喝酸奶的人脂肪減少量比不喝的人多61%，肚子周圍脂肪減少量甚至多81%。也可以用酸奶代替零食和早飯中的蛋黃醬。在低脂酸奶中滴進(jìn)檸檬味道很像蛋黃調(diào)味汁。
　　枸杞子藥膳中也常見枸杞子，和其他水果相比，枸杞子是富含可以轉(zhuǎn)換成蛋白質(zhì)的18種氨基酸的超級(jí)食品，適合肚子餓的時(shí)候吃。1大湯匙才不過35卡路里，這點(diǎn)讓人開心。
　　牛排減肥的人都知道吃紅牛排比較好，實(shí)際上紅牛排對(duì)減輕體重確實(shí)有效。研究結(jié)果表明，和基本上不吃牛肉而吃其他食物相比，吃相同卡路里的紅牛排體重會(huì)下降。這是因?yàn)轶w重下降的過程中紅牛排中所含的蛋白質(zhì)保證了肌肉量�？梢杂蒙倭坑驮阼F絲烤架上烤了之后放在涼拌菜上吃。
　　大馬哈魚大馬哈魚的脂肪不僅對(duì)心臟，對(duì)腰也很好。歐米伽3脂肪酸有抑制血糖上升、增加肌肉的效果，因此對(duì)消滅肚子周圍的脂肪很有效。增加肌肉量的話身體脂肪的燃燒會(huì)加快。
　　蕎麥面一定要把可以代替意大利面的日本蕎麥面列入減肥食譜。蕎麥面纖維質(zhì)含量豐富，和其他碳水化合物不同，也含蛋白質(zhì)。比普通的意大利面更有嚼勁，所以也能起到防止吃太多的作用。
　　藍(lán)莓漿果類對(duì)身體有益，其中藍(lán)莓也非常適合減肥。人們?nèi)粘３缘乃�果中藍(lán)莓抗酸化作用*高。1杯藍(lán)莓含3.6克纖維質(zhì)。同時(shí)攝取纖維質(zhì)和脂肪有防止消化器官吸收脂肪的可喜效果。
　　石榴大家一直在關(guān)注石榴汁，其實(shí)石榴籽也是非常好的食材。石榴籽里含有葉酸，抗酸化作用很高�？�路里低、纖維質(zhì)豐富，非常適合減肥。
　　粟米作為益壽食品粟米*近的身價(jià)有所提高。富含纖維質(zhì)和蛋白質(zhì)，因此飽腹感持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)�？梢杂糜谧錾忱�。
　　沙丁魚便宜又好吃的沙丁魚在減肥方面很有效果。能夠保持體內(nèi)肌肉量的蛋白質(zhì)中富含歐米伽3脂肪酸，可以多吃。
　　蒿菜法國(guó)料理中常用的香草、蒿菜有排毒的作用，可以在腌泡汁和沙拉醬中代替鹽。過剩的鹽分導(dǎo)致身體浮腫，因此可以用風(fēng)味不錯(cuò)的香草減少鹽分，是減肥必備食品。
　　橄欖油和油梨一樣，油中所含的三油酸甘油酯可以促進(jìn)糖、脂質(zhì)代謝，所以減肥時(shí)一定要用橄欖油。
　　綜合以上這些食物，你能搭配到什么食譜當(dāng)中呢？
　　原理：降低飲食中的水化合物，來達(dá)到降低體重的目的；照食譜看來，內(nèi)容相當(dāng)豐盛；因?yàn)椴�無將熱量降至太低，可以長(zhǎng)期使用。
責(zé)任編輯：楊亞楠    wealthfootsteps.com    2013-4-10 10:17:21

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