發(fā)黃豆芽的小技巧

添加日期：2013年4月8日 閱讀：942

　　1、把黃豆用溫水泡一晚上。泡到脹開(kāi)，有微微鼓起的樣子，淘洗干凈，瀝干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以撿出來(lái)，這樣的，是發(fā)不出芽來(lái)的。 健康資訊
　　2、找個(gè)干凈的，無(wú)油污的紗布或者毛巾，棉布什么的，蓋在上面。
　　3、每天打開(kāi)紗布給黃豆換一次水，每次水要瀝干。紗布可以順便洗一下。圖三至圖四，分別是第二天，第**。第四天就可以吃了。
　　發(fā)黃豆芽的注意事項(xiàng)：
　　其實(shí)黃豆芽要比綠豆芽好發(fā)，避光性也沒(méi)那么強(qiáng)，當(dāng)然，像我這樣每天拿出來(lái)找個(gè)亮堂地方拍照片，它也會(huì)有點(diǎn)變綠的，這個(gè)看第五個(gè)小圖也能看出來(lái)。不過(guò)口感影響不大。
　　我發(fā)的黃豆芽，比較細(xì)。如果喜歡吃又粗又長(zhǎng)的黃豆芽，請(qǐng)?jiān)诩啿忌厦鎵簜�(gè)重點(diǎn)的東西試試。 健康中原
　　還有就是，我發(fā)現(xiàn)自己發(fā)的黃豆芽，有時(shí)候豆子上會(huì)有黑色的裂紋，后來(lái)在發(fā)的過(guò)程中仔細(xì)看了一下，是有些豆子本身就有，可能在采收干制的某個(gè)環(huán)節(jié)上受過(guò)傷。沒(méi)關(guān)系，不影響食用。
　　還有一些黃豆是根本就發(fā)不出芽來(lái)的，我不清楚原因，簡(jiǎn)單搜過(guò)，有人說(shuō)是轉(zhuǎn)基因的，有人說(shuō)是烘干的豆子。不過(guò)呢，在合適的溫度下，黃豆很快就能出芽，在蓋上紗布后，一般第二天，不超過(guò)第**就會(huì)冒出小芽來(lái)。所以如果操作過(guò)程沒(méi)有出岔子的話，如果第**，豆子仍然沒(méi)有反應(yīng)，那還是趁著新鮮把豆子煮煮吃了吧。或者打豆?jié){也不錯(cuò)。
　　現(xiàn)在面前的朋友應(yīng)該知道黃豆芽怎么發(fā)了吧？以上發(fā)黃豆芽的具體步驟已經(jīng)詳細(xì)的介紹給大家了，黃豆芽的發(fā)法在種植黃豆芽的時(shí)候是非常重要的，只有將黃豆芽發(fā)好，才能夠種植黃豆芽。
責(zé)任編輯：胡曉丹    wealthfootsteps.com    2013-4-8 16:52:00

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