添加日期:2013年4月3日 閱讀:866
除乳腺外,產(chǎn)褥期產(chǎn)婦全身各器官自胎盤娩出至恢復(fù)或接近未孕狀態(tài)的時段,一般為6~8 周。有關(guān)研究文獻也表明:一次完整良好的孕產(chǎn)過程,可以增加10 年的免疫力,并能推遲更年期的到來。國外的相關(guān)調(diào)查表明:生產(chǎn)之后缺乏調(diào)養(yǎng),乳房疼痛、脫發(fā)和便秘的發(fā)生率高達22%;頭暈、頭痛的比例增加 30.5%,胃不適的增多了16.5%;心悸者增加了22.7%;睡眠欠佳的增加了19.5%;而*嚴(yán)重的是關(guān)節(jié)痛、腰痛、肌肉痛的女性人數(shù)大大增加,各項幾乎都增加了30%。
產(chǎn)后調(diào)理第1月:從生產(chǎn)后第1天開始調(diào)理關(guān)鍵:無論是順產(chǎn),還是剖宮產(chǎn),產(chǎn)婦都應(yīng)該先恢復(fù)體力,為哺乳做好準(zhǔn)備,但不宜馬上進補。以下是比較合理的攝入量:
每日熱量攝入2100 ~ 2500 千卡, 其中碳水化合物占總熱量的62.7% ~68.3% , 脂肪占20.25%,其余為蛋白質(zhì),而且要富含維生素及礦物質(zhì)和膳食纖維,水分也是必需營養(yǎng)素之一。碳水化合物主要來源是各類主食,蔬菜(每日400 ~ 500 克)、水果(100 ~ 200 克)可提供大量維生素及水分。蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及脂溶性維生素的主要來源為畜禽類類食物(每日50 ~ 100 克)、魚蝦類食物(每日50 克)、蛋(25 ~ 50克),其次是奶制品、豆類及豆制品(每日50 克),它們可補充蛋白質(zhì)及礦物質(zhì),主要是鈣。脂肪主要來源于植物油,一天25 克,*好用橄欖油。
調(diào)理方案YES or NoYes產(chǎn)后前3 天,適宜攝取清淡、易消化的食物,為日后的哺乳做好準(zhǔn)備。
1. 補充水分新媽媽大多乳腺管還未完全通暢,不要太急著喝催奶的湯,否則產(chǎn)后兩**的脹奶期可能會讓你疼得想哭?梢院纫稽c蛋湯、魚湯等較為清淡的湯,湯不要過咸。同時,注意補充水分。
2. 補充膳食纖維順產(chǎn)產(chǎn)婦一般會有側(cè)切傷口,剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦則有大約8 ~ 10 厘米長的刀口,這樣,排便都不可過于用力,以免傷口開裂。因此預(yù)防便秘是關(guān)鍵。多補充膳食纖維,如麥片、芹菜、山藥、芋頭等,可保持大便通暢。
3. 補充鐵質(zhì)為補充產(chǎn)后出血造成的缺鐵,補充鐵也是非常必要的,特別是剖宮產(chǎn)或孕期有貧血現(xiàn)象的產(chǎn)婦。多注意吃一些含血紅素鐵的食物,如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等。
No1. 濃湯:易影響食欲、體形。高脂肪也會增加乳汁的脂肪含量,讓寶寶因不能耐受和吸收引起腹瀉。因此,產(chǎn)婦宜搭配著喝些有營養(yǎng)的葷湯和素湯,如魚湯、蔬菜湯、面湯等,喝湯時把上面過多的油脂層去掉。
2. 紅糖水:產(chǎn)婦失血較多,又需要給嬰兒哺乳,紅糖既能補血,又能供應(yīng)熱量,是較好的補益佳品。但紅糖往往雜質(zhì)多,所以買來的紅糖*好蒸后或煮沸后喝,一般以產(chǎn)后7 ~ 10 天為宜。
參考食譜早餐:牛奶250 毫升、黑芝麻香粥、煮雞蛋1 個、奶黃包1 個、拌三絲80 克。
上午茶:玉米馬蹄鮮肉餃1 兩、餃子湯1 碗。
午餐:清蒸鱸魚、燒二冬、山藥米飯、西湖牛肉羹、水果。
下午茶:紅豆粥。
晚餐:芹菜炒肉絲、紅燒牛蹄筋、菠菜炒雞蛋、白米飯、鯽魚湯。
睡前:牛奶250 毫升。
產(chǎn)后調(diào)理第二月:過好哺乳關(guān)鍵期調(diào)理關(guān)鍵:這個月是哺乳的關(guān)鍵,過了42 天產(chǎn)褥期后,媽媽們的奶水可謂到了高峰期,因此對營養(yǎng)的需求也就更多一些。每日熱量攝入2300 ~ 2700 千卡。
調(diào)理方案YES or NOYes1.蔬菜水果蔬菜中有大量的維生素,對于新媽媽的精神恢復(fù)是大有好處的;蔬菜中的水分和纖維素,水果中的果膠對防止產(chǎn)后便秘也是有利的。所以產(chǎn)后仍應(yīng)多吃蔬菜,適當(dāng)?shù)爻运。對于那些體質(zhì)寒涼的媽媽們,則應(yīng)避免那些寒性的水果,如西瓜。
2.高蛋白質(zhì)哺乳時候要比平時多吃一些蛋白質(zhì),尤其是優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì),如雞、魚、瘦肉、動物肝等;適量飲用牛奶、豆類也是產(chǎn)婦必不可少的補養(yǎng)佳品。但也不可過量攝取,不然會加重肝腎負擔(dān),還易造成肥胖,反而對身體不利。
3. 多鈣食物哺乳時,媽媽們對鈣的需求量很大,需要特別注意補充,補充高鈣食物的同時,還要注意多曬太陽,以利于人體合成維生素D,多吃**蔬菜,以利于吸收多一些的維生素D,這些都對提高鈣的吸收率有很大的幫助。在食物中,奶制品、豆腐、小魚、小蝦中的鈣多,需要提醒的是,魚蝦在烹飪時可適當(dāng)加些醋,骨鈣才能脫出。
No1. 辛辣溫燥有些饞嘴的媽媽總是希望打打牙祭,但辛辣溫燥食物可助內(nèi)熱,而使產(chǎn)婦虛火上升,有可能會出現(xiàn)口舌生瘡,大便秘結(jié)或痔瘡等癥狀,也可能通過乳汁使嬰兒內(nèi)熱加重,因此飲食宜繼續(xù)保持清淡,需要暫時和大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒等辛辣溫燥食物說“BYE BYE”。
2. 大補別以為出了產(chǎn)褥期就可以大補特補了!每個人的體質(zhì)不同,對營養(yǎng)的需求也不完全相同,適當(dāng)?shù)匮a充人體所缺的營養(yǎng)品或是中藥有利于身體的平衡健康,而不適當(dāng)或過量的補充反而有害身體。少量的桂圓、黃芪、黨參、當(dāng)歸等補血補氣的中藥煲入湯中也是可以的。補法因人而異,進食中藥或藥食同源的補品*好是去看看中醫(yī),等中醫(yī)切脈后再定進補的方案。
參考食譜早餐:糯米紅豆粥、煎雞蛋1 個、腰果1 把(15 克以內(nèi))。
上午茶:果汁、曲奇。
午餐:紅燒牛肉、熗炒青筍、拌心里美、烏雞湯、米飯、水果。
下午茶:魚片粥。
晚餐:栗子雞塊、西紅柿炒雞蛋、炒油麥菜、二米飯。
睡前:牛奶250 毫升。
產(chǎn)后調(diào)理第三月:養(yǎng)身是關(guān)鍵調(diào)理關(guān)鍵:職業(yè)母親們開始為上班做準(zhǔn)備了,有相當(dāng)一部分媽媽都會斷奶,或者希望能盡快恢復(fù)身材。這時候,熱量需要減少,但營養(yǎng)不能減少,以免影響奶水質(zhì)量。每日攝入2100 ~ 2500 千卡。
調(diào)理方案YES or NOYes1. 多樣化食物食物要多樣化,不要挑食,粗糧、細糧都要吃,不能只吃精米精面,還要搭配雜糧,如小米、燕麥、玉米粉、紅豆、綠豆等,此外,葷素也要搭配。這樣既可保證各種營養(yǎng)的攝取,還可使蛋白質(zhì)起到互補的作用,氨基酸搭配提高利用率,有效地提高食物的營養(yǎng)價值,對產(chǎn)婦恢復(fù)身體很有益處。
2. 多種維生素多種維生素是保證母子健康的重要元素,它們可讓人體提高免疫力,并能保證寶寶心智發(fā)育健康成長。
維生素A:魚肝油、蛋、肝、乳都含有較多的維生素A,菠菜、薺菜、胡蘿卜、韭菜、莧菜和萵苣葉中含胡蘿卜素量較多。胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。
B 族維生素:小米、玉米、糙大米、標(biāo)準(zhǔn)面粉、豆類、肝和蛋中都含有大量的維生素B,青菜和水果中也富含有維生素B。
維生素C:各種新鮮蔬菜、柑橘、橙柚、草莓、檸檬、葡萄中都含有維生素C,尤其鮮棗中含量高。
維生素D:魚肝油、蛋類和乳類中含量豐富。
No1. 忌生冷長期的忌口,讓媽媽們開始抓狂,認(rèn)為吃一點生冷食物沒有關(guān)系。中醫(yī)主張產(chǎn)后宜溫,過于生冷的食物不宜多吃,特別是冰激凌就更是大忌了!這樣不但會讓媽媽自己容易出現(xiàn)腸痙攣、腹瀉的情況,還會減少乳汁。
2. 忌“癮”性食物有些媽媽認(rèn)為馬上就要上班了,難免會跟朋友一起逛逛商場,間或在咖啡廳小憩一把。其實,咖啡、茶類*好少沾,這些“癮”性食物會通過乳汁傳給寶寶,讓寶寶們過度亢奮。
參考食譜早餐:牛奶、煮雞蛋、全麥面包、葡萄干。
上午茶:醪糟蛋花。
午餐:三色豆腐、清炒豆芽、紅燒豬蹄、豬蹄湯、小饅頭。
下午茶:麥片粥。
晚餐:什錦蔬菜、韭菜墨魚仔、三杯雞翅、雜糧飯。
小提示:
食譜所定食用量每日提供能量約2100 ~ 2500k g a l,蛋白質(zhì)和脂肪供給符合生理需要。適用于體重W / [ ( 身高H -100) 0.9]比值在0.9 ~ 1.2 范圍的產(chǎn)婦。比值不在此范圍的產(chǎn)婦,每日食用量按比例增減。每周測定體重以便動態(tài)管理食用量。體重過高者熱卡要低,相反,體重過低者熱卡要高些。
責(zé)任編輯:王鵬杰 wealthfootsteps.com 2013-4-3 11:33:13
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