分析下香蕉具有的一些特殊保健功效

添加日期：2013年4月2日 閱讀：712

　　香蕉的營養(yǎng)成分香蕉的果實(shí)無子，食用方便，食味香甜，營養(yǎng)豐富。一般含水分70%~80%，含碳水化合物20%~25%， 1 500克的香蕉的碳水化合物含量相當(dāng)于500克大米，因此香蕉也是幾內(nèi)亞人民的重要食物。香蕉中的鈣、磷、鐵，以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸和維生素C尤為豐富。亦含少量的鎂、硫和銅，以及維生素D、E等。
　　香蕉主要的食療及醫(yī)療功能治療憂郁癥香蕉能促進(jìn)大腦產(chǎn)生5—羥色胺，它能改善情緒，甚至可以減輕疼痛，減少引起人的情緒不佳的激素。憂郁癥患者或其他人心情不好時(shí)，如果能吃一些香蕉，就可以使大腦中5—羥色胺濃度增加，減輕悲觀抑郁程度，甚至使不佳情緒消失。
　　預(yù)防胃潰瘍香蕉含有一種抗?jié)�瘍化合物，可以使胃酸降低，緩和�?duì)胃黏膜的刺激，并能促進(jìn)胃黏膜細(xì)胞生長，故對(duì)胃潰瘍病具有一定的保護(hù)和治療作用。臨床治療胃潰瘍的常用藥物中很多含有激素，常會(huì)誘發(fā)胃潰瘍出血，若服用后吃一些香蕉，可以保護(hù)胃黏膜以免發(fā)生潰瘍。
　　降低血壓及防止中風(fēng)香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，膽固醇幾乎等于零，而鉀離子含量很高，有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用，所以高血壓和心臟病人宜吃香蕉。經(jīng)常吃香蕉與偶爾吃香蕉的人相比，中風(fēng)發(fā)病率降低23。6%。
　　潤腸及治療便秘食用香蕉可促進(jìn)消化，因?yàn)橄憬豆�肉中的果膠可以吸收水分。香蕉還可調(diào)整腸道的生態(tài)條件，改變腸道細(xì)菌種群的消長動(dòng)態(tài)，抑制有害的腐敗菌，增加有益的嗜酸細(xì)菌，促使腸功能正�；�。
　　吃香蕉的禁忌由于香蕉性寒，脾胃虛寒胃痛腹瀉者不宜食用。腎功能不全，尿少，腎炎患者亦不宜吃香蕉，因腎功能受限，其排泄功能下降，使機(jī)體內(nèi)的代謝產(chǎn)物排泄發(fā)生障礙，而食用含鉀量較高的香蕉會(huì)使體內(nèi)過多的鉀難以排出，可引起高鉀血癥，導(dǎo)致心跳驟停以致危害生命。
　　香蕉外用小驗(yàn)方兩則牙痛將新鮮的香蕉皮與冰糖一起燉煮，待其涼溫后，食服濃汁，可以治好體內(nèi)虛火上升或疲勞、睡眠少引起的牙痛。
　　皮膚皸裂用熱水洗患處后，取香蕉一只，用手將香蕉反復(fù)捏軟，再用小刀劃開一道小洞，像擠牙膏似的擠出香蕉肉泥，涂于患處，可使皸裂處快速愈合。
責(zé)任編輯：王鵬杰    wealthfootsteps.com    2013-4-2 15:56:13

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