能幫你解“暴食”之毒食的三種食物

添加日期：2013年3月26日 閱讀：588

　　1.紅酒。
　　吃太多的高脂肪食物會(huì)讓身體產(chǎn)生大量的自由基，從而加速衰老。紅酒中的抗氧化多酚類物質(zhì)，能減輕高脂肪食物對(duì)身體的損害。據(jù)美國(guó)的一項(xiàng)研究，飽餐一頓火雞肉之后喝點(diǎn)紅酒，身體中過(guò)氧化物丙二醛（MDA）的含量會(huì)少75%,而MDA正是脂肪消化后的副產(chǎn)品，并可能會(huì)導(dǎo)致心臟病的發(fā)生。暴食后喝一杯紅酒，或下一頓用紅酒烹飪都很好，但是記住，一杯足矣，不要過(guò)量。
　　2.醋。
　　大吃一頓之后，血糖會(huì)急速升高。這樣的血糖波動(dòng)不但對(duì)糖尿病人不利，還會(huì)影響正常人的健康。有研究發(fā)現(xiàn)，在吃百吉餅后喝一勺醋，血糖的上升減緩了一半，而且受試者在一天中會(huì)少吃275千卡的食物。吃飯的時(shí)候喝一勺醋，或者在涼拌菜上澆點(diǎn)醋，都能緩解暴食后的血糖急速增高。
　　3.水果。
　　大魚大肉一頓之后，*好選水果做甜品。如果在吃高能量大餐之后，又不吃蔬菜水果，會(huì)讓身體衰老得更快。研究發(fā)現(xiàn)，富含抗氧化物質(zhì)的水果，比如漿果、葡萄、獼猴桃和櫻桃，能減少飽餐后的自由基損害。
責(zé)任編輯：楊亞楠    wealthfootsteps.com    2013-3-26 10:18:14

文章來(lái)源：