飲食調(diào)理，讓你春天活力四射

添加日期：2013年3月5日 閱讀：618

　　營養(yǎng)**提醒大家，這個時節(jié)應(yīng)注意休息、適當(dāng)運(yùn)動，同時適量吃些水果等甜味食物，可有效緩解“春困”。
　　但也得注意，甜食或高熱量的食物也不是越多越好。
　　另外，應(yīng)多吃紅黃色和深**的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對恢復(fù)精力、消除“春困”很有好處。
　　春季，人還特別容易上火，出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物，如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶等。
　　巧用飲食解“春困”
　　冬季過去，春天來臨，由于氣溫變化等原因，人體會感到疲乏，即所謂“春困”，但你如能在飲食上加以調(diào)理，同樣也能解除“春困”，使你精力充沛。
　　一、早餐要攝取較多的熱量
　　養(yǎng)成每天早餐攝取大部分熱量食物的習(xí)慣，以便供給人體充足的熱量，理想的飲食安排是：早餐的攝入熱量*多，中餐次之，晚餐*少；
　　二、飲食要清淡
　　油膩的菜肴可使人飯后產(chǎn)生疲憊現(xiàn)象，表現(xiàn)為體溫，血糖降低，情緒低落，工作效率下降，所以春季易清淡適口；
　　三、攝取足夠的蛋白質(zhì)
　　蛋白質(zhì)是由各種氨基酸構(gòu)成的，其中酷氨酸是大腦產(chǎn)生警覺的化學(xué)物質(zhì)的主要成分，所以從瘦肉，雞，魚和胝脂奶制品中攝取的蛋白，有助于提高人的精力；
　　四、常吃水果和飲果汁
　　水果中含有豐富的鉀，它是幫助維持細(xì)胞水分的主要礦物質(zhì)之一。鉀的缺乏會使人感到軟弱地?zé)o力，也會影響注意力的集中，葡萄干，桔子，香蕉，蘋果中都富含這種礦物質(zhì)。
責(zé)任編輯：胡曉丹    wealthfootsteps.com    2013-3-5 17:13:18

文章來源：