添加日期:2012年12月24日 閱讀:605
如何躲開超市里的細(xì)菌小竅門?通過(guò)上文養(yǎng)生保健**的介紹,經(jīng)常去超市購(gòu)物的朋友們可要注意了,一定要養(yǎng)成良好的購(gòu)物習(xí)慣,避免把細(xì)菌帶回家,引發(fā)不必要的疾病,危害您的健康。
1、正確使用購(gòu)物筐和購(gòu)物車。由于多數(shù)賣場(chǎng)的手推車使用頻率非常大,一天到晚都在顧客手中連軸轉(zhuǎn),清潔消毒工作根本無(wú)暇顧及。數(shù)據(jù)顯示,超市購(gòu)物筐底部的霉菌檢出率可達(dá)69%、大腸菌群為51%,手推車車底的霉菌為37%。
2、在超市敞開式購(gòu)物中,一旦顧客的雙手被手推車上的細(xì)菌污染,挑選過(guò)程中可能轉(zhuǎn)移到食物上。養(yǎng)生保健**建議去超市*好帶一包消毒濕巾,在使用購(gòu)物車前,可以先用濕巾擦一擦,不要讓孩子坐在手推車?yán),熟?好不要放在底部。
3、生肉、冷凍食品*后買。一般超市里,都會(huì)把生鮮食品、肉類和日用百貨區(qū)嚴(yán)格劃分開,讓顧客后買冷凍、生鮮商品。但生活中,不少人不講究購(gòu)物 次序,先到肉類區(qū)選購(gòu)一番,再去買別的。由于超市內(nèi)溫度較高,這樣一來(lái),生鮮食物化凍后會(huì)滋生細(xì)菌,還會(huì)污染購(gòu)物筐,形成交叉感染。
4、少吃免費(fèi)試吃的熟食。大多熟食擺在外面,沒(méi)有任何遮蓋,顧客伸手就能拿起來(lái)挑選,加工熟食的人不戴口罩,這些都成為熟食的不安全因素。養(yǎng)生 保健**建議*好不要試吃免費(fèi)的熟食,購(gòu)買的熟食吃前要煮熟、殺菌,并在2小時(shí)內(nèi)吃。隔夜或冷藏的熟食品,食用前一定要加熱,達(dá)到食品中心溫度在80℃以 上。
5、拿貨架*里面的物品。調(diào)查發(fā)現(xiàn),貨架*外面的商品被拿起來(lái)的頻率*多,但并非每個(gè)顧客都能購(gòu)買,容易沾上各類皮膚油脂和細(xì)菌,養(yǎng)生保健**建議拿貨架*里面的商品。
6、回家后立刻洗手。雖然超市的細(xì)菌不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生直接危害,但如果用沾滿細(xì)菌的臟手吃東西,就容易感染,尤其是孩子。所以,逛完超市要馬上洗凈雙手。
責(zé)任編輯:王靜 wealthfootsteps.com 2012-12-24 11:34:06
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