糖尿病人科學(xué)吃哪些果蔬?

添加日期：2011年12月23日 閱讀：612

    糖友養(yǎng)生：科學(xué)吃水果 積極應(yīng)對糖尿病
    病情不穩(wěn)定或血糖控制不好的患者*好不要吃水果。食用前后*好自我檢測血糖，根據(jù)血糖情況進(jìn)行調(diào)整。吃水果時，不能像正常人一樣，想吃多少就吃多少，而是要有一個量的概念。
    一般來說，糖尿病患者一天可以吃3~4兩水果，在選擇水果時，應(yīng)該選擇含糖量少或甜度不高的水果，一般以含糖量小于14%為宜，這類水果（挑甜度低的）有木瓜、西瓜、白蘭瓜、草莓、枇杷、鴨梨、檸檬、李子、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿、蘋果、杏子、橙子、柚子、鮮荔枝等，而鮮棗、紅果、海棠等含糖量很高。
    每天吃的水果量應(yīng)該限制量，折合帶皮、核的鮮果重量大約為：鮮棗、紅果90克；柿子、鮮荔枝120克；香蕉150克；蘆柑、菠蘿160克；蘋果、桃、橙、桔子、葡萄、獼猴桃200克；哈密瓜、李子、櫻桃220克；李子、梨、杏250克；草莓300克；西瓜450克。并且這些水果*好分餐食用。食用時間應(yīng)選擇在兩餐之間或睡前，不要餐后馬上吃水果，以免血糖升得太高。
    同時注意扣除與所吃水果熱量相等的主食量。此外，水果類的加工產(chǎn)品，如水果罐頭、果汁、飲料、干果、果脯等，一般都是經(jīng)過加糖制作的，不能與新鮮水果等同看待，糖尿病患者不適合吃。假如糖尿病患者確實想吃水果，但是血糖又沒有控制好，可以吃一些新鮮的蔬菜如西紅柿、黃瓜代替。
        責(zé)任編輯：宋娟    wealthfootsteps.com    2011-12-23 17:46:30

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