添加日期：2011年2月14日 閱讀：724
兒童正是長身體的旺盛時期,所需各種營養(yǎng)物質(zhì)必須充足供給,否則就會影響到兒童的生長發(fā)育。芝麻醬對兒童來說是不可多得的營養(yǎng)補品。
據(jù)分析,芝麻醬含有的極為豐富的鐵(鐵食品)、鈣(鈣食品)、蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)是兒童身體生長發(fā)育*需要的營養(yǎng)要素。每100克純芝麻醬含鐵58毫克,比豬肝的含鐵量高1倍,比雞蛋量的含鐵量高6倍。
因此,在平常的膳食中,給兒童增加點芝麻醬,不僅提高了他們吃東西的胃口,也是預(yù)防缺鐵性貧血的重要措施,同時具有易于吸收的優(yōu)點。
芝麻醬中含鈣量也很高,每100克中含有870毫克,僅次于蝦米和蝦皮的含鈣量。
芝麻醬所含有鈣要比豆類和蔬菜(蔬菜食品)都高。食入10克芝麻醬相當(dāng)于攝入30克豆腐或140克大白菜所含的鈣。所以經(jīng)常給兒童吃點芝麻醬,對預(yù)防佝僂病以及對骨骼,牙齒的發(fā)育,都有極大的好處。
另外,芝麻醬所含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),比瘦豬肉的蛋白質(zhì)含量還要高,也是鈣充蛋白質(zhì)的好途徑。
目前,在市場上銷售的兒童食品的種類繁多,在成千上萬種兒童食品中,直正能比得上像芝麻醬這種營養(yǎng)豐富食品不太多。
所以,家長可以適當(dāng)?shù)卦趦和纳攀持性黾又ヂ獒u,對兒童的生長發(fā)育是大有益處的。
責(zé)任編輯：陳江濤 wealthfootsteps.com 2011-2-14 14:36:07
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