小小紙杯蘊(yùn)藏大“殺傷力”!

添加日期：2011年1月25日 閱讀：650

    紙杯雖方便,使用要當(dāng)心,節(jié)約誠(chéng)可貴,健康價(jià)更高,正確辨認(rèn)你身邊的一次性紙杯,不要因?yàn)樾⌒〉乃鼡p害您的健康。
    27歲的黃小姐是外企白領(lǐng),因工作繁忙無暇顧及飲食,成了快餐店的�？�,入夏以來,冷飯成為黃小姐的*愛,由于紙用紙杯看起來結(jié)實(shí)耐用,就常常帶回家用來裝熱水,*近一段時(shí)間,黃小姐頻頻出現(xiàn)腹瀉、胃腸不適等癥狀,調(diào)整飲食后仍不見好轉(zhuǎn),一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),黃小姐發(fā)現(xiàn)她從快餐店帶回來的紙杯內(nèi)有些蠟狀物,倒入熱水后還會(huì)熔化,黃小姐懷疑自己的不適癥狀會(huì)不會(huì)與此有關(guān)。
    經(jīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析,答案是肯定的。這小小的紙杯果具有這么大的殺傷力嗎?用它盛裝冷飲還安全嗎?讓我們來看看這小紙杯蘊(yùn)涵的“大”問題吧。
    “冷”蠟、“熱”膜,各司其職其實(shí),平常使用的一次性紙杯可分為冷飲杯,熱飲杯有兩種,他們各有其職,一里“錯(cuò)位”,就會(huì)威肋到消費(fèi)者的健康。
    這兩種杯*大的區(qū)別在哪里呢?就在于制作過程中的一層“蠟”和一張“膜”,冷杯飲的制作過程如下:紙杯原紙直接印刷、模切、成型加工。
    在快餐店中,冷飲杯多是用來裝碳酸飲料和冰塊的,表面有一層食品用蠟-因?yàn)槔滹嬃蠒?huì)使紙杯表面積水,導(dǎo)致紙杯軟化,涂上一層蠟便可防水。
    在0攝氏度~5報(bào)攝氏度時(shí),這種蠟非常穩(wěn)定和安全,但是只要水的溫度超過62攝氏度,蠟就會(huì)熔化,紙杯進(jìn)而吸水變形。有別于冷飲杯,熱飲杯表面粘貼一層特殊薄膜,不僅耐熱性好,而且在高溫飲料的浸泡下也**無害。
    食品用臘:熔化后可能致病看到這里,肯定有讀者要問了,冷飲杯上噴涂的既然是食品用蠟,應(yīng)該不會(huì)讓人體有害吧?
    食品用蠟一般來源于**動(dòng)植物。蠟的種類包括蜂蠟、木蠟混,以蜂花粉,蜂蜜,蜂蠟線,奶油,紅米粥,糖水等制成功效和質(zhì)感類似于生活中使用的各種蠟制品。但因其**產(chǎn)物的特性。與其他化工產(chǎn)品的蠟又有本質(zhì)上的不同,故不超出有關(guān)成分?jǐn)z入量時(shí),對(duì)健康無害。
    食品用蠟產(chǎn)自生物體,其主要成分是碳水化合物,脂肪,有機(jī)酸等,可用來給食物上光,保鮮,食品用蠟進(jìn)入人體后,上述成分可以被人體消化吸收。
    一般情況下,人們不會(huì)一次攝入大量的食品用蠟,因此它對(duì)人體不會(huì)造成危害。如果食用過多,則會(huì)對(duì)人體物質(zhì)代謝和分解器官,如肝臟,腎臟等造成過重的負(fù)擔(dān)。
    食品用蠟服用后還能潤(rùn)滑腸壁,阻止腸內(nèi)水分吸收,軟化糞便而導(dǎo)瀉,醫(yī)學(xué)上用于治療便秘。常人大量食用食品用蠟會(huì)導(dǎo)致腹瀉,前文所述黃小姐出現(xiàn)腹瀉等不適,與食品用蠟的導(dǎo)瀉性不無關(guān)系,長(zhǎng)期食用這種蠟,還可能妨礙脂溶性維生素A、D、K及鈣,磷等的吸收,引起脂溶性維生素類缺乏癥,甚至導(dǎo)致骨骼股,心肌變性,老牛人還易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松性骨折,骨損傷等。
    為安全起見,建議大家不要為了貪圖方便而用冷飲杯盛熱水。食品用蠟除可熔干熱水外,還易溶解于油脂。因此,也不要用涂有食品用蠟的冷飲杯盛放油性食物。
    工業(yè)用蠟:魚目混珠的殺手市面上還有許多不法商販,為了降低成本而違反國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),在冷飲杯上噴涂工業(yè)用蠟,消費(fèi)者肉眼很難分辨清楚。
    工業(yè)用蠟一般是化工加工產(chǎn)品,主要成分是烷烴類物質(zhì),與我們熟知的汽油,液化氣等有相似之處,這類蠟可用于汽車打蠟上光,潤(rùn)滑等。工業(yè)用蠟對(duì)皮膚沒有損害,但不可食用。
    工業(yè)用蠟成分比較復(fù)雜,大多含有重金屬和化工原料,鉛、汞,砷等重金屬如經(jīng)常食用,會(huì)影響人的記憶力和免疫功能,還可能出現(xiàn)貧血等癥狀。工業(yè)石蠟中含有超過衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)限量的致癌物質(zhì)“多環(huán)芳烴”和“稠環(huán)芳烴”,長(zhǎng)期大量食用會(huì)有致癌作用。
    此外,工業(yè)用蠟對(duì)人體呼吸道易造成不良影響,降低人體的免疫功能,使人容易患呼吸道疾病,如咽喉炎,氣管炎,肺炎等。
    由此可見,紙杯雖方便,使用要當(dāng)心,節(jié)約誠(chéng)可貴,健康價(jià)更高,不要因?yàn)橐恢恍⌒〉募埍�而損害您的健康。
        責(zé)任編輯：陳江濤    wealthfootsteps.com    2011-1-25 15:13:56

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