添加日期：2020年9月17日 閱讀：1368
WHO建議健康成年人每天烹調油攝入量不超過25克。
調查顯示，我國居民每日烹調油平均攝入量為42.1克，遠高于我們目前的推薦值，甚至有26%的居民每日烹調油攝入量超過了50克。
減油不是盲目地“去掉”油，科學減油需要我們學習必要的減油知識。
日常健康用油要科學
1、定量用油、總量控制。
可以把全家每天應食用的烹調油倒入帶刻度的控油壺，炒菜用油均從控油壺中取用，堅持家庭定量用油，控制總量。
2、多用少油烹調方法
烹調食物時盡可能選擇不用或少量用油的方法，如蒸、煮、燉、燜、水滑熘、涼拌、急火快炒等。使用不粘鍋、烤箱、電餅鐺等烹調器，均可減少用油量。
3、少吃油炸食品
不吃油炸食品，或減少食用的頻次，如炸雞腿、炸薯條、炸雞翅、油條油餅等；在外就餐時主動要求餐館少放油，少點油炸類菜品。
4、少用動物性脂肪
建議減少動物性脂肪的使用數量和頻次，或用植物性油代替；使用植物油時不同種類交替使用更好。
5、限制反式脂肪酸攝入
飲食中的反式脂肪酸大部分來源于人造奶油、起酥油、人造黃油等。西式糕點如奶油蛋糕、面包，烘烤食品如餅干、薄脆餅，油炸食品如炸薯條、炸雞塊，以及巧克力糖果、冰淇淋等加工食品中。建議每天反式脂肪酸攝入量不超過2g。
6、不喝菜湯
烹飪菜品時一部分油脂會留在菜湯里，建議不要喝菜湯或食用湯泡飯。
7、看懂營養(yǎng)成分表，
在超市購買食品時，選擇脂肪含量低，且不含反式脂肪酸的食物。可以看清包裝食品的配料表，如果里面有氫化油、人造奶油、起酥油等字樣，就說明食物中含有反式脂肪酸。
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【適用范圍】用于緩解頸、肩、腰、腿及閉合性軟組織疼痛、腫脹等不適癥狀人群的物理冷敷�！臼褂梅椒ā客庥谩⒈酒愤m量直接涂抹于不適部位，輕輕按摩2-3分鐘，每日2-3次。
【適用范圍】用于緩解頸、肩、腰、腿及閉合性軟組織疼痛、腫脹等不適癥狀人群的物理冷敷�！臼褂梅椒ā客庥�。將本品適量直接涂抹于不適部位，輕輕按摩2-3分鐘，每日2-3次。
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