添加日期：2019年8月20日 閱讀：1352
糖尿病主要和遺傳因素以及生活方式有關。而超重與肥胖是兒童和青少年發(fā)生糖尿病的主要危險因素。一般情況下，由于飲食不節(jié)、形體肥胖、長期過食甘美厚味，使脾的運化功能損傷，胃中積滯，蘊熱化燥，傷陰耗津，更使胃中燥熱，消谷善饑加重，很容易引起糖尿病。吃什么預防糖尿病?
1、綠葉蔬菜
**蔬菜中含有豐富的鎂元素，可以幫助抵御糖尿病。每天食用適量的菠菜、甘藍、西蘭花，長葉萵苣等可以幫助將患糖尿病的風險降低14%。
2、酸奶
奶制品中豐富的鈣可以幫助提高胰島素水平。酸奶中的益生菌也可以幫助控制血糖水平。需要注意的是，酸奶要選擇含糖量在10%以下的。
3、核桃
美國一項針對140000名女性的研究結果顯示，每兩周食用28克核桃，堅持八周的人，與那些從來不吃核桃的人相比，患二型糖尿病的風險會降低24%。
4、全谷物食品
研究顯示，每天三次食用適量全谷物食品，比如全麥面包，麥片粥，高粱米，面食等可以有效減少患糖尿病的風險。
5、藍莓、葡萄和蘋果
雖然水果經常會因為含糖量高而不被看好，但是研究發(fā)現，藍莓、葡萄和蘋果中存在有助于控制血糖水平的物質。藍莓可以將預防糖尿病的能力提高26%，而其他水果只有2%。
6、魚類和橄欖油
地中海式飲食涵蓋了更多的橄欖油和油性魚類，比如鮭魚，沙丁魚和馬鮫魚，這些都有助于預防糖尿病，但需要注意的是要謹慎預防熱量的攝入。
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