添加日期：2019年8月7日 閱讀：5563
牡蠣又稱為生蠔, 屬于軟體動物門、瓣鰓綱、異柱目、牡蠣科, 是世界第*大養(yǎng)殖貝類, 也是我國四大養(yǎng)殖貝類之一。牡蠣中含有豐富的營養(yǎng)物質, 如蛋白質、糖原、人體必需的8種氨基酸、維生素以及鋅、硒、鐵、銅、碘等微量元素, 尤其是含有豐富的牛磺酸, 是一種營養(yǎng)價值極高的海產軟體類動物，同時牡蠣也被我國衛(wèi)生部批準第*批列為既是藥品又可作為食品的保健療效品。
《本草綱目》記載：“牡蠣肉多食之，能細活皮膚，補腎壯陽，并能治虛癥，解丹毒”。
現代醫(yī)學認為：牡蠣具有增強性功能、凈化瘀血、緩解疲勞、滋陰修顏、提高免疫力、促進新陳代謝、強肝解毒等功效。
目前, 牡蠣在國內是以鮮食或者制成干制品為主要的應用, 只有很少一部分的牡蠣被加工成蠔油或其他的調味品, 造成牡蠣的營養(yǎng)成分損失較大, 原料利用率較低。隨著生物技術的快速發(fā)展, 對牡蠣的精深加工和開發(fā)牡蠣新產品受到國內外的重視, 從而實現牡蠣資源的優(yōu)化及高值化利用。牡蠣蛋白質含量豐富, 是開發(fā)生物活性肽的良好材料。
以牡蠣肉為原料，運用肽分子生物酶解技術，從牡蠣蛋白中提取的小分子低聚肽。*大程度的保留了牡蠣中的維生素，微量元素、�；撬�、多糖、礦物質和鋅等有效成分。分子量小于1000D，極易被人體吸收。
原生肽牡蠣肽粉的功效：
1、增強男性功能
牡蠣肽含有大量精氨酸、微量元素亞鉛、硒，以及豐富的維生素。精氨酸是制造精子的主要成分，亞鉛促進荷爾蒙的分泌，鋅對機體的性發(fā)育、性功能、生殖細胞的生成有重要作用。�；撬峥梢愿纳迫梭w生殖功能和神經功能，保持身體活力強健。牡蠣肽能有效提高血清睪酮水平，增強男性功能，對男性保健具有極其重要的作用。
2、抗疲勞，提高免疫力
牡蠣肽中的�；撬崮軌蛱岣吒闻K機能、抑制乳酸積蓄，幫助加快消除疲勞和增進體力，同時緩解精神疲勞。
牡蠣肽可以由內而外調節(jié)人體免疫系統(tǒng)，增強人體綜合免疫力。牡蠣肽可改善環(huán)磷酰胺所致免疫低下小鼠紊亂的免疫器官結構，恢復環(huán)磷酰胺造成的小鼠T淋巴細胞比例失調及細胞因子紊亂，升高骨髓有核細胞數及骨髓DNA含量，從而增強機體免疫功能。牡蠣肽可以增加免疫器官相對重量和血清溶血素含量，并能顯著增加抗體生成細胞和遲發(fā)型變態(tài)反應，具有增強免疫功能。牡蠣低聚肽中含有的牡蠣多糖可以增強機體免疫能力，抑制流感病毒增殖的作用。
3、抗腫瘤
牡蠣低聚肽含有活性肽段，能有效抑制胃癌BCC-823細胞增殖活動，有顯著的癌細胞誘導凋亡作用。�；撬崮芤种瓢┘毎脑鲋担�通過抗氧化作用可改善化療對機體免疫功能的損傷，硒元素也能誘導腫瘤細胞的損傷、凋亡，起到抗癌作用。
4、降血壓
血管緊張素轉化酶
通過作用于底物血管緊張素Ⅰ羧基端的His-Leu，從而生成血管緊張素Ⅱ，可以使血壓升高, 又使緩激肽失活, 從而使動脈血壓升高，因此ACE活性的抑制效果是評價牡蠣肽降血壓的主要指標。
牡蠣功能短肽能夠通過提高ACE抑制率，達到降血壓的目的，當相對分子質量在202～602之間,即大致為2肽到5肽的牡蠣短肽具有很強的ACE抑制活性。
5、保肝護肝
牡蠣低聚肽通過抗氧化起到保護肝細胞，抑制肝細胞凋亡的作用。牛磺酸能抗脂質過氧化，保護肝細胞，抑制肝細胞凋亡，同時提高肝臟的解毒能力。
(免責聲明：我們致力于保護作者版權，本文圖文素材來源于網絡，如涉及侵權，請及時聯系我們刪除!)
文章來源：
1.凡本網注明“來源：1168醫(yī)藥招商網”的所有作品，均為廣州金孚互聯網科技有限公司-1168醫(yī)藥招商網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：1168醫(yī)藥招商網http://wealthfootsteps.com”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2.本網轉載并注明自其它來源（非1168醫(yī)藥招商網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。
3.其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
4.如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。聯系郵箱：1753418380@qq.com。
粵公網安備 44011102000390號
