添加日期:2018年2月5日 閱讀:1830
農(nóng)歷年末將至,連鎖藥店又到了年度總結(jié)的時(shí)間。于營(yíng)運(yùn)部門而言,除了總結(jié)年度業(yè)績(jī)達(dá)成率為明年的工作計(jì)劃提供依據(jù)外,還要總結(jié)一年問(wèn)題和不足,并對(duì)來(lái)年重點(diǎn)工作進(jìn)行分析。那么,連鎖藥店在做營(yíng)運(yùn)總結(jié)時(shí),應(yīng)突出哪些重點(diǎn)?這里有一份樣板,一定程度上可能也映射出了整個(gè)藥店目前的運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀,供參考(抄襲)。
第*部分
數(shù)據(jù)表現(xiàn)
一
年度業(yè)績(jī)指標(biāo)達(dá)成
1、 年度銷售額達(dá)成105.5%,同比提升18.2%
2、 年度毛利額達(dá)成105.1%,同比提升17.4%
3、 年度利潤(rùn)達(dá)成103.2%,同比提升5.8%
4、 費(fèi)用總額達(dá)成110%,同比提升20.8%
結(jié)論——費(fèi)用增長(zhǎng)超過(guò)往年同期水平,而利潤(rùn)同比增長(zhǎng)少,18年的工作重心須控制費(fèi)用支出。
二
年度增長(zhǎng)動(dòng)力分析
1、 可比店銷售額占比86.7%,增長(zhǎng)率12.4%
2、 可比店毛利額占比85.6%,增長(zhǎng)率11.5%
3、 可比店費(fèi)用總額占比74.3%,增長(zhǎng)率4.2%
4、 可比店客單價(jià)68元,同比上升12.6%
5、 可比店來(lái)客數(shù)增長(zhǎng) -5.4%
結(jié)論——客單、毛利同時(shí)增長(zhǎng),但客流卻呈下降趨勢(shì),18年重在客流挽回。
三
年度效率指標(biāo)分析
1、 整體盤點(diǎn)準(zhǔn)確率97.8,損耗率0.36%
2、 整體人效2.86,同比上升5.28%
3、 整體毛利人工費(fèi)率36.9%,同比上升8.9%
4、 整體會(huì)員日銷售同比增長(zhǎng)18.4%,可比店同比增長(zhǎng)13.3%
5、 全年?duì)I銷活動(dòng)共11場(chǎng),活動(dòng)期比非活動(dòng)期銷售環(huán)比增長(zhǎng)76.2%,毛利額增長(zhǎng)66.4%,銷售同比增長(zhǎng)-12.7%
結(jié)論——營(yíng)銷活動(dòng)銷售增長(zhǎng)同比下降,活動(dòng)效果不明顯。
第二部分
問(wèn)題改善
通過(guò)數(shù)據(jù),已經(jīng)分析出今年幾個(gè)重要的問(wèn)題點(diǎn),接下來(lái)就要解決問(wèn)題了。解決問(wèn)題前一定要做好準(zhǔn)備,先確定解決途徑。凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢,營(yíng)運(yùn)工作更是如此。如果沒(méi)有循序地挖掘問(wèn)題背后的原因,只是盲目地看問(wèn)題表象,那么永遠(yuǎn)也不能真正地解決問(wèn)題。
一
控制費(fèi)用支出
分析費(fèi)用支出較高部分的明細(xì),例如是人工費(fèi)?企劃費(fèi)?還是其它?必須排除不可控項(xiàng),列出可控部分,并做出預(yù)算、重點(diǎn)管控,集中采購(gòu)控制成本,減少不必要的開(kāi)支。
二
客流流失挽回
毛利率提升、客單提升的同時(shí)來(lái)客數(shù)下降,說(shuō)明客流流失現(xiàn)象嚴(yán)峻,需重點(diǎn)分析銷量低的品類,對(duì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手該品類價(jià)格優(yōu)劣勢(shì),及時(shí)調(diào)整;商品結(jié)構(gòu)調(diào)整、平衡高毛利、高客單商品銷售,重視品牌商品陳列、提高顧客滿意度,建立老顧客回訪機(jī)制,挽回流失客流。
三
營(yíng)銷活動(dòng)效果改善
營(yíng)銷活動(dòng)銷售增長(zhǎng)同比下降,證明顧客對(duì)活動(dòng)敏感度降低。那么,就需要反思:活動(dòng)方案有沒(méi)有分析顧客需求?有沒(méi)有鎖定重點(diǎn)促銷品類?備貨是否充足?根據(jù)反思結(jié)果,可重點(diǎn)擴(kuò)充促銷品類的寬度,更新活動(dòng)宣傳方式,以吸引眼球, 提升活動(dòng)效果。
第三部分
2018年重點(diǎn)工作
2018年業(yè)績(jī)要提升,工作要更標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、專業(yè)化,重點(diǎn)是抓目標(biāo)、定標(biāo)準(zhǔn)、重培訓(xùn)、強(qiáng)執(zhí)行。
一
抓目標(biāo)
每周公示各店、各區(qū)域排名改為每日公示,加強(qiáng)數(shù)據(jù)跟蹤,門店交接班時(shí)必須做日達(dá)成與每天需完成的數(shù)據(jù)通報(bào),差距大的需提交解決方案并執(zhí)行。
二
定標(biāo)準(zhǔn)
1、 氛圍標(biāo)準(zhǔn)
日常氛圍、活動(dòng)日氛圍、會(huì)員日氛圍都按店型制定標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并每月巡查一次,未達(dá)標(biāo)者提交整改方案并在一周內(nèi)整改到位。
2、 陳列標(biāo)準(zhǔn)
貨架、花車、端頭、收銀臺(tái)按各區(qū)域陳列標(biāo)準(zhǔn)陳列,加強(qiáng)巡查力度,未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)者在24小時(shí)內(nèi)整改到位。
3、 巡店標(biāo)準(zhǔn)
巡店檢查時(shí)若門店按標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)天整改完成并附完成照片,則按原來(lái)扣分標(biāo)準(zhǔn)減半;若當(dāng)天未按標(biāo)準(zhǔn)整改完成,扣分按原標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。每月統(tǒng)計(jì)全司巡店扣分排名前五項(xiàng),重點(diǎn)提交整改方案并執(zhí)行。
4、 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
三個(gè)一、三個(gè)必,提高顧客滿意度:
一聲問(wèn)候、一個(gè)微笑、一杯茶;必須唱收唱付、必須詢問(wèn)會(huì)員卡、必須登記顧客品種需求。
5、活動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)
活動(dòng)執(zhí)行步驟:計(jì)劃——收集需求——標(biāo)準(zhǔn)氛圍——檢核——實(shí)操——總結(jié)
每次活動(dòng)提交方案時(shí)間不得少于30天。
三
重培訓(xùn)
1、建立新員工培訓(xùn)體系、老員工一對(duì)一帶教激勵(lì)機(jī)制,及早規(guī)劃企業(yè)愿景與員工晉升通道。規(guī)范新員工工作習(xí)慣,新員工合格率達(dá)成目標(biāo)95%,新員工半年流失率控制在8%以內(nèi)。
2、組織各崗位技能比武四場(chǎng)、專業(yè)知識(shí)競(jìng)賽一場(chǎng)、建立內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)體系;目標(biāo)為培養(yǎng)內(nèi)訓(xùn)師12名,挖掘儲(chǔ)備干部20名。
四
強(qiáng)執(zhí)行
1、商品管理
高庫(kù)存、滯銷品、效期品每月一上報(bào)一調(diào)劑,降低門店庫(kù)存成本、提升商品周轉(zhuǎn)率,請(qǐng)貨計(jì)劃按店型必備商品目錄進(jìn)行匹配,重點(diǎn)商品需求滿足率不能低于98%,普通商品的需求滿足率不能低于90%。
2、會(huì)員管理
會(huì)員基礎(chǔ)資料收集補(bǔ)充,新卡動(dòng)銷考核、睡眠會(huì)員激活、會(huì)員權(quán)益升級(jí),會(huì)員銷售占比目標(biāo)達(dá)到68%,同比提升25%。
3、會(huì)議管理
落實(shí)周會(huì)議、月度會(huì)議、季度會(huì)議的標(biāo)準(zhǔn)流程,重分享、樹(shù)典型、分析數(shù)據(jù),并針對(duì)數(shù)據(jù)反映的問(wèn)題提出解決方案,營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)組織人員進(jìn)行落后門店幫扶。
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