添加日期:2017年9月7日 閱讀:1970
傳統(tǒng)中醫(yī)里有秋天不宜吃姜的說(shuō)法,不過我們提醒現(xiàn)代人不能教條理解。因?yàn)楝F(xiàn)代人普遍都是嚴(yán)重陽(yáng)虛的體質(zhì),故即使在秋天,少量吃姜也是有益的。
吃姜為何能保養(yǎng)心臟呢?
很多人說(shuō):吃了40多年的醋泡姜,那脾胃應(yīng)該保養(yǎng)的不錯(cuò)吧,那僅此而已嗎?
路老說(shuō):他吃了40幾年的姜,確實(shí)在脾胃方面受益很大,但吃醋泡姜是不是只養(yǎng)脾胃呢?
根據(jù)路老的臨床研究,吃醋泡姜讓脾胃功能正常,很多問題都迎刃而解。
心臟病跟胃特別有關(guān)系,膽固醇從哪兒來(lái)的?就從腸胃來(lái)的,痛風(fēng)從哪兒來(lái),同樣從腸胃來(lái)的,脾胃跟高血壓都有關(guān)系,因此,我們把腸胃、脾胃搞好了,那就都解決問題了。
不僅如此,夏季吃醋泡姜作用還大著呢
早上三片姜,補(bǔ)陽(yáng)不上火!
萬(wàn)病皆損于陽(yáng)氣。要想健康長(zhǎng)壽,先要把人的陽(yáng)氣補(bǔ)足,醋泡姜養(yǎng)生不失為明智之選。具有養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā),預(yù)防慢性病,提升人體陽(yáng)氣的功效。
不過要注意,醋泡生姜平時(shí)*好放冰箱里,這樣不容易壞,早餐的時(shí)候喝粥,吃點(diǎn)醋泡生姜,不僅清爽可口,還能補(bǔ)氣升陽(yáng),功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過補(bǔ)藥。
在所有能溫暖身體、祛除濕寒的食物中,生姜是可以長(zhǎng)期食用并無(wú)特別食用禁忌的。
用醋泡過的生姜,借助醋的收斂作用,把生姜的發(fā)散和溫暖作用發(fā)揮到**,提高人體體溫的同時(shí)讓體內(nèi)濕寒消失。
養(yǎng)護(hù)脾胃,早上吃幾片醋泡生姜
常聽很多腸胃功能不佳的人抱怨,胃酸、胃脹、胃痛發(fā)作頻繁了。飲食習(xí)慣的改變(如貪涼飲冷、飲食不規(guī)律)和心理壓力的增加讓不少人飽受消化不良的困擾。**提醒大家,每天吃片醋泡姜便可使上述癥狀得到緩解。
姜有止胃寒、解膩、助消化的功效;而醋有開胃活血的作用,用醋泡姜能更好地發(fā)揮調(diào)理脾胃的作用。適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。
每天三片姜,防治關(guān)節(jié)炎
姜中的姜辣素對(duì)心臟和血管有一定的刺激作用,能加快血液循環(huán),每天使用2到3片醋泡姜,或服用醋二十毫升左右,能輔助治療關(guān)節(jié)炎。
降血脂,吃醋泡生姜
醋泡生姜,使生姜里的一些成分,融入到醋中,能促進(jìn)血液循環(huán),并降低血液中脂肪的含量,有降血脂的功效,建議高血脂,高血壓患者適量食用。
醋泡生姜自制法
原 料 :生姜一塊(*好選用鮮姜)、米醋或陳醋一瓶。
做 法 :1.生姜切片。2.把切好的姜片放到一個(gè)罐子里,倒入米醋或陳醋。3.醋倒?jié)M,沒過生姜。4.取一小塊保鮮膜,折疊成一小塊。5.把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。6.*后,蓋上蓋子,密封結(jié)實(shí)。放到冰箱里一個(gè)星期后就可以吃了。
從上個(gè)世紀(jì)70年代開始,路老就和孔子一樣,養(yǎng)成了每天“不撤姜食”的習(xí)慣。他的好脾胃,好心臟與吃姜是密不可分的。
食用注意
☑1.不可空腹吃,會(huì)傷胃。
☑2.一天吃3片就夠了,吃太多則會(huì)導(dǎo)致胃熱。
☑3.一定要在早飯時(shí)吃,所謂早吃姜,補(bǔ)藥湯,這是因?yàn)榻?擅宣發(fā)陽(yáng)明經(jīng)的陽(yáng)氣。而早晨7~9點(diǎn),正是人體氣血流注,陽(yáng)明胃經(jīng)之時(shí),此時(shí)吃姜正好生發(fā)胃氣,促進(jìn)消化。
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【適用范圍】用于緩解頸、肩、腰、腿及閉合性軟組織疼痛、腫脹等不適癥狀人群的物理冷敷!臼褂梅椒ā客庥。將本品適量直接涂抹于不適部位,輕輕按摩2-3分鐘,每日2-3次。
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