素食中的補血之王，效果勝過阿膠��！

添加日期：2016年1月29日 閱讀：1444

女性：女性要經(jīng)歷經(jīng)孕產(chǎn)乳(來月經(jīng)、懷孕、生孩子、哺乳)，氣血流失常年存在，是非常容易貧血的人群;貧血會使人因為供血不足而出現(xiàn)頭暈、面白、冒冷汗等等現(xiàn)象。還會導致月經(jīng)不調(diào)、不孕、臉上長斑、脫發(fā)、乳房萎縮變小等情形。

男性：現(xiàn)代社會生活節(jié)奏越來越快，男性為了事業(yè)，經(jīng)常加班熬夜，動腦筋思慮過度，應(yīng)酬吃一些難消化的食物。因為條件限制又缺乏運動，日常餐經(jīng)常以快餐果腹。還有空 氣污染和環(huán)境污染，這些外部環(huán)境和生活習慣都會導致男性氣血流失。氣血不足容易導致男性健忘、記憶力減退、精力不濟、**疲于應(yīng)對、脫發(fā)、不育、肥胖、三 高、工作效率降低、影響收入及生活質(zhì)量。



 

那么，男人和女人吃什么可以補血呢?

補血不必阿膠湯，素食功效非常棒!

誰說補血一定要靠阿膠!?許多人都有種錯誤的觀念，認為只吃菜不吃肉才會貧血，其實，不少植物性食物，不但含有鐵質(zhì)，β胡蘿卜素和其他養(yǎng)分，而且多半易于消化，很適合作為補血的食材喔!素食朋友只要加以適當搭配，其實不用太擔心貧血的問題，以下將介紹幾種常見的補血食物：

1、南瓜——"補血之妙品"

被清代名醫(yī)陳修園贊譽為“補血之妙品”的南 瓜，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正 常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。南瓜適用于任何人，炒菜吃、燉湯吃皆可。

2、葡萄——歷代中醫(yī)推薦補血佳品

葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄，吃葡萄干也行唷!

3、甘蔗——“補血果”

冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量*高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了“補血果”之稱。不過，從中醫(yī)的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少食用。

4、龍眼肉——民間熟知的補血皇后

龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補血料理唷!每天吃上三無顆龍眼肉，堅持下去，補血效果非常好。

5、紅棗——“補血養(yǎng)顏之王”

紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)，而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容，“愛面子”的美眉們不妨可以試試。

6、胡蘿卜——“補血小人參”

俗稱“紅蘿卜”，日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，這種營養(yǎng)素對補血有**的益處，平�？梢远嗬�用胡蘿卜煮湯，讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷!

注意：經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，不可每天大量的吃，否則會導致女性不孕。

缺鐵性貧血是我們一般*常見的貧血，除了靠食補或鐵劑補充鐵質(zhì)之外，造成缺鐵性補血的背后原因也應(yīng)該注意，像是月經(jīng)過多，消化性潰瘍，吸收不良，懷孕，長期捐血者……等等，針對不同的因素選擇適合的方式改善貧血狀況，也是很重要的哦!

責任編輯：候明芳    wealthfootsteps.com    2016-1-29 15:13:56

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