不吃早餐的危害很大

添加日期：2014年7月24日 閱讀：886

    不吃早餐影響健康、學習
    早餐攝入的能量占全天能量攝入的30%，經(jīng)過一夜睡眠，身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食，人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補充、儲藏能量。長期不吃或不科學地吃早餐對身體健康有嚴重的危害。
    成人篇
    1、消化道易生�。�
    不吃早餐首先會精神不振，并影響胃酸分泌、膽汁排出，這會減弱消化系統(tǒng)功能，誘發(fā)胃炎、膽結石等消化系統(tǒng)疾病。
    2、不能減肥反增肥：
    不吃早餐還會使人在午飯時出現(xiàn)強烈的空腹感和饑餓感，不知不覺吃下過多的食物，多余的能量就會在體內轉化為脂肪，時間長了脂肪在皮下堆積反而導致肥胖。
    3、抵抗力下降：
    因為不吃早餐引起的營養(yǎng)不良，還會導致機體抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病。
    4、損害女性容顏：
    對女性來說，不吃早餐只能動用體內儲存的糖元和蛋白質，久而久之會導致皮膚干燥、起皺和貧血，加速衰老。
    兒童篇
    不吃早餐對兒童的不良影響遠甚于成人，除危害到現(xiàn)在的健康外，還嚴重影響他們的生長發(fā)育和學習效果。
    1、導致營養(yǎng)和發(fā)育不良：
    不吃早餐的兒童，全天能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和某些礦物質，如鈣、鐵、維生素B2、維生素B12、維生素A、葉酸等的攝入低于吃早餐的兒童。早餐所提供的營養(yǎng)素很難從午餐或晚餐中得到補充，不吃早餐或早餐營養(yǎng)質量差，是引起全天能量和營養(yǎng)素攝入不足的主要原因之一，長期下去，影響青少年的營養(yǎng)狀況和生長發(fā)育。
    2、影響學習能力和成績：
    學習是一項繁重的腦力勞動，大腦惟一能夠利用的能源是血中的葡萄糖，即血糖。不吃早餐或早餐營養(yǎng)質量差，血糖水平相對就低，不能及時為神經(jīng)系統(tǒng)正常工作輸送充足的能源物質，從而影響學習能力和學習成績。根據(jù)對比實驗，不吃早餐的青少年在圖形識別的錯誤率、反應能力和數(shù)學測試方面的成績都低于吃早餐的青少年。早餐營養(yǎng)質量好的青少年，標準考試的成績、邏輯思維能力、創(chuàng)造性思維能力和身體耐力等明顯較好，其它表現(xiàn)如遲到、缺課等現(xiàn)象也明顯比營養(yǎng)質量差的青少年少。
責任編輯：楊海靜    wealthfootsteps.com    2014-7-24 15:20:11

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