吃對食物也降壓 九大神奇“降壓食物”

添加日期：2014年5月19日 閱讀：910

　　通常認為，芹菜有保護血管的功效；小蔥拌豆腐能減少膽固醇在血管壁上的積淀，有協(xié)同降血壓之效；洋蔥能降血脂，預防血栓形成，達到輔助降壓效果；醋可減少血液流通的阻塞，改善高血壓患者的癥狀；西瓜富含的一種有效成分能調節(jié)血管張力，輔助降壓；葡萄中的黃酮類化合物也可降低血壓。除了以上食物，國外*新研究又發(fā)現了一些鮮為人知的“降壓食物”。
　　1、橙汁。
　　橙汁富含維生素C，具有提高人體免疫力等功效。2010年法國奧弗涅大學一項新研究發(fā)現，每天喝兩杯橙汁還可以降低血壓�？茖W家發(fā)現，中年男性連續(xù)一個月，每天喝半升橙汁（大約2杯），其血壓水平明顯下降。橙子富含的維生素C等抗氧化物，有助減慢自由基對血管的傷害；其中豐富的鉀更有助降血壓。但是，科學家告誡，服用降壓藥的患者在飲用橙汁、葡萄柚汁和蘋果汁之前，務必征求醫(yī)生意見，以防止果汁降低某些藥物的療效。
　　2、雞蛋清。
　　據英國《每日郵報》4月9日報道，中國吉林大學于志鵬博士及其研究小組完成的一項新研究發(fā)現，吃雞蛋清可以降低血壓。高血壓患者可以適當吃水煮蛋，但每天不宜超過兩個。油煎蛋經高溫加熱會導致蛋白質變性，而且攝入油超標，因此不適合高血壓患者食用。需要提醒的是，高血壓患者**不能因此盲目補充雞蛋清，因為雞蛋吃太多會升高膽固醇，反而對身體有害；更勿擅自停藥，以免影響病情。
　　3、紅茶。
　　英國《營養(yǎng)咨詢》雜志刊登西澳大利亞大學一項研究發(fā)現，每天喝3杯紅茶可以顯著降低高血壓。喬納森·霍奇森教授及其同事進行了紅茶、咖啡和安慰劑降壓效果的對比研究。結果發(fā)現，每天喝3杯紅茶，6個月之后，參試者收縮壓和舒張壓分別降低2毫米汞柱和3毫米汞柱，這相當于高血壓和心臟病危險降低10%。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因為茶葉中含有咖啡因，空腹飲用會導致腸胃吸收過多的咖啡因，令人出現心慌、尿頻等不適癥狀。
　　4、紫薯。
　　美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學科學家完成的一項研究發(fā)現，每天吃兩次紫薯可以降低血壓，其效果與吃燕麥一樣好，且不會導致身體發(fā)胖，適合體重超標的高血壓患者。需要提醒的是，紫薯雖好但缺少蛋白質和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃。此外，有黑色斑點的紫薯皮不能食用，會引起中毒。
　　5、辣椒。
　　香港中文大學生命科學院教授陳振宇博士在2012年的一項研究中發(fā)現，辣椒中的辣椒素有助于降低血壓和血脂，進而降低“全球第*殺手”心臟病的危險。辣椒中的辣椒素能使血管出現明顯的舒張，并實現降壓效果，然而，每天吃多少辣椒才能“遠離心內科醫(yī)生”，這仍是一個需要深入研究的問題。
　　6、海藻。
　、因為海藻中含有有助降壓的關鍵成分生物活性肽，其作用類似于常見降壓藥。海藻類食物主要包括：裙帶菜、海帶和紫菜等。另外，牛奶中也含有大量的生物活性肽。由于海藻的含鹽量較多，因此也不宜多吃，一周*好不超過兩次。
　　7、獼猴桃。
　　2011年，挪威奧斯陸大學附屬醫(yī)院一項新研究宣稱，每天吃3個獼猴桃可以降低高血壓，其效果比吃蘋果更顯著。紐約預防心臟病學家蘇珊娜·斯坦巴姆博士等**一致認為，在有益心臟健康的“每天五份水果蔬菜”飲食中，應該包括獼猴桃。新研究負責人米特·斯文德森博士認為，獼猴桃的降壓功效主要來自其富含的抗氧化劑葉黃素。不過兩位中國**提醒，這項研究并非說明獼猴桃是一種神奇水果，患者不能因為這項新研究而盲目補充葉黃素。
　　8、甜菜根汁。
　　甜菜根汁富含有益心臟健康的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類物質，對降脂、降鉀有作用。甜菜根在我國南方地區(qū)比較常見，傳統(tǒng)用來制造蔗糖，該研究則給出一種全新的吃法。甜菜根中還含大量的花青素，具有抗氧化作用，清除血液中的氧化自由基，有利于心血管健康。但芮莉莉指出，甜菜根中的糖分很高，喝太多會升血糖，因此要適量。
　　9、無醇紅葡萄酒。
     美國“�？怂剐侣劸W”2012年刊登西班牙巴塞羅那大學一項新研究**發(fā)現，心臟病高危男性每天飲用2杯無醇紅葡萄酒，4周之后，收縮壓和舒張壓分別降低6毫米汞柱和2毫米汞柱，相當于心臟病和中風危險分別下降14%和20%�？茖W家分析指出，普通紅葡萄酒中的酒精會妨礙降壓功效，因此，只有飲用酒精含量不超過0.5%的無醇葡萄酒，才能起到一定的降壓效果。責任編輯：王素娟    wealthfootsteps.com    2014-5-19 9:09:21

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