患口腔潰瘍者飲食需注意3宜5禁

添加日期：2014年3月17日 閱讀：893

    口腔潰瘍患者的“宜”
    1、水果的選擇：紅果、草莓、柿子、橙子，富含維生素C，宜常食用。
    2、肉蛋奶的選擇：豬肉、豬肝、蛋黃、雞肉、鴨肉、牡蠣等，富含維生素B2，能促進(jìn)潰瘍愈合，維護(hù)粘膜的完整性。
    3、蔬菜的選擇：芹菜、豆莢、萵筍、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纖維，性質(zhì)寒涼，有保持大便通暢，引火下行的作用。
    口腔潰瘍患者的“禁”
    1、忌吃口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等。這些都是易引發(fā)或加重口腔潰瘍的東西。
    2、忌吃刺激性調(diào)味品如辣椒、醋、姜、蔥、八角等。這些食物不但會(huì)誘發(fā)疼痛，還會(huì)刺激潰瘍面，使其進(jìn)一步擴(kuò)大。
    3、忌吃粗糙堅(jiān)硬的食物如炸排骨、炸雞腿、堅(jiān)果之類。因?yàn)檫@些堅(jiān)硬的食物容易在潰面產(chǎn)生摩擦，加重病情。
    4、忌吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因?yàn)檠心ズ蟮氖澄�，容易粘附在潰面，影響潰面的愈合�?BR>    5、忌吃過燙的食物。開水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細(xì)菌，反而會(huì)造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫后再進(jìn)食是*好的選擇。
責(zé)任編輯：候明芳    wealthfootsteps.com    2014-3-17 11:33:46

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