添加日期：2014年3月7日 閱讀：637
涼拌銀耳銀耳含有多種維生素，具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血補(bǔ)氣的功能。經(jīng)常服用還能增強(qiáng)體液免疫功能，提高機(jī)體對(duì)外界致病因子的抵抗力。把大蒜切成末，差不多水也就燒開(kāi)了。把事先泡好撕碎的銀耳倒入開(kāi)水中，稍微汆一下，其實(shí)不是要把銀耳煮熟，而是去去它的異味兒。
五谷雜糧湯許榕真做的是一個(gè)排骨湯，她自己給這個(gè)湯取了名字叫“五谷雜糧湯”，因?yàn)榕淞隙际切┖}卜、玉米、山藥這些健康食品。值得一提的是有著“小人參”美譽(yù)的胡蘿卜，營(yíng)養(yǎng)豐富、老幼皆宜，經(jīng)常食用可增強(qiáng)免疫力，抗癌防病。會(huì)煲湯的人都知道，一般像這種要燉上幾個(gè)小時(shí)的湯，調(diào)味品肯定是要等到*后才放，以免早先破壞原汁原味的香味。而且像這種排骨湯也*好不要放味精。經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的煲制，湯可以上桌了。
翡翠玉絲這道翡翠玉絲雖然制作過(guò)程簡(jiǎn)單，但青椒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，其中含有豐富的維生素和微量元素，能增強(qiáng)體力緩解疲勞。烹飪時(shí)，先放入花椒，然后放入土豆絲，記住這時(shí)候醋也倒入一些，*后放點(diǎn)糖，放入青椒絲翻炒一下就可以出鍋了。在裝盆以后記住要淋上點(diǎn)麻油，這樣子吃起來(lái)會(huì)更香，味道更美的。
責(zé)任編輯：張亞威 wealthfootsteps.com 2014-3-7 14:05:49
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