經(jīng)常食用菇類能抗癌護牙

添加日期：2014年3月4日 閱讀：728

　　1.低卡、低脂，含有豐富的食物纖維可以預(yù)防便秘，促進腸胃蠕動，是很健康的減重食品。
　　2.建造肌肉和修復(fù)細胞的必須營養(yǎng)素：
　　菇類的蛋白質(zhì)含量，約是一般果蔬的3-6倍，并含有氨基酸多達18種，是建造肌肉和細胞的來源，有非常高的營養(yǎng)價值。
　　3.讓肌膚、毛發(fā)水當當：
　　含有維生素B群，能預(yù)防各種黏膜及皮膚炎。
　　4.抗癌：
　　菇類中的多醣體可以增進人體的免疫力。
　　5.降血脂：
　　脂肪量低，但不飽和脂肪酸含量卻高，能降低膽固醇，是預(yù)防心血管疾病*好的保健食品。
　　6.調(diào)節(jié)身體修護機能：
　　含有一般食物所缺乏的磷，維持身體機能正常，使脂肪和醣類代謝順暢，減少發(fā)胖機率。
　　7.強健骨骼、牙齒：
　　維生素D可以幫助吸收鈣質(zhì)，強健骨骼和牙齒，菇類特有的麥角固醇成份，經(jīng)過陽光的照射就會轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。
　　菇寶寶家族的成員，不僅營養(yǎng)豐富，熱量也是出名的低喔！新鮮的菇類，每100g熱量只有25～40卡；脂肪則更低，大約只有0.3～0.5g左右。
　　*令減重族興奮的是，它們的纖維質(zhì)都特高，每100g竟有3.9～2.7卡。
　　另外，營養(yǎng)價值*值得一提的，就是富含鐵質(zhì)的草菇，它的含鐵量和牛肉的1.6mg相差不多，而且又不含膽固醇！
　　名稱熱量蛋白質(zhì)脂肪醣類纖維鮮香菇40 3.4 0.4 7 3.9干香菇129 13 1.7 59 65
責任編輯：張亞威    wealthfootsteps.com    2014-3-4 16:41:12

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