需知芹菜的養(yǎng)生功效

添加日期：2014年2月27日 閱讀：817

    芹菜中的黃酮類物質(zhì)具有調(diào)節(jié)毛細(xì)血管的脆性和通透性、清除自由基、抑制細(xì)菌等作用。其中香豆素是一類苯丙基化合物，具有抗炎、消腫、解痙攣、鎮(zhèn)靜、抗菌等作用；呋喃香豆素對皮膚有光敏活性和抗菌作用；其中的葉綠素具有重要的抗炎、抗炎和促進(jìn)傷口愈合作用。
    芹菜中的d-檸烯具有消炎、抗氧化、利膽、溶石等作用，而且是強(qiáng)抗癌物質(zhì)，可以預(yù)防和治療化學(xué)致癌物誘導(dǎo)的胃癌、結(jié)腸癌、肺癌、皮膚癌、肝癌、胰腺癌等。芹菜中的丁基苯酞類具有較強(qiáng)的防癌活性，對ɑ-苯并芘類誘發(fā)的小鼠前胃癌有明顯的抑制效果。
    芹菜有顯著提高性欲的作用，其中的硒具有刺激腦垂體產(chǎn)生性激素的功能，特別是芹菜根，被認(rèn)為是一種催情藥，性交前咀嚼芹菜，即可以除口臭，還能使性欲不降低。在西方常用芹菜巧克力湯作為助性食品，有神奇效果。
    研究表明，芹菜中富含著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，很多的物質(zhì)是確保我們正常運(yùn)轉(zhuǎn)的必須品。所以我們在了解芹菜的養(yǎng)生功效的時候，要多加使用芹菜，為我們的身體健康營造良好的氛圍。
責(zé)任編輯：候明芳    wealthfootsteps.com    2014-2-27 10:05:04

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