飲食減肥要科學(xué)合理才能有效果

添加日期：2013年5月3日 閱讀：573

　　1、沙拉對(duì)人體健康有益處，水果沙拉和蔬菜沙拉越來(lái)越受到不少女性的青睞，很多人會(huì)認(rèn)為沙拉所含的熱量很低，是減肥食物的*佳選擇，而且因?yàn)椴挥媒?jīng)過(guò)其他的工藝，所以，蔬菜和水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本上都保存下來(lái)，非常健康還有營(yíng)養(yǎng)，這種觀點(diǎn)其實(shí)很片面，其實(shí)沙拉醬含有較高的熱量和脂肪，也沒(méi)有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。吃多了，一樣會(huì)讓人發(fā)胖，如果想吃到低卡的沙拉，*好是用酸奶拌蔬菜和水果，口感不錯(cuò)，減肥效果也挺好。
　　2、甜味劑可以減肥，甜味劑是被賦予食品或飼料以甜味的食品添加劑。甜味劑的甜度高，用量少，所含的熱值也很低，而且在進(jìn)入人體后，不會(huì)參與代謝過(guò)程，所以，糖尿病患者經(jīng)常用它來(lái)作為攝取糖分的主要途徑，但是如今甜味劑早就已經(jīng)不再是糖尿病患者的專利，一些追求苗條的中老年女性為保持身材又不能抗拒甜食的誘惑，便以甜味劑食品來(lái)替代糖。但是很多甜味劑并未像大家想的那樣吃多了也不會(huì)讓人長(zhǎng)胖，相反，如果攝入的量太多，一樣免不了長(zhǎng)胖的結(jié)局。
　　3、喝啤酒會(huì)長(zhǎng)胖，很多男人似乎用不斷凸起的肚子證明了這個(gè)理論，但是真實(shí)的情況往往不是這樣，啤酒的熱量其實(shí)并不高，0.5升啤酒含熱量160千卡，所以，如果只喝啤酒的話，基本上是不會(huì)長(zhǎng)胖的，很多人之所以會(huì)長(zhǎng)胖，往往不是因?yàn)楹绕【�，而是因�(yàn)檫吅染七叧匀�，這樣的吃法，很容易讓人長(zhǎng)胖。
　　4、豬蹄和豬肉燉兩小時(shí)以上營(yíng)養(yǎng)更豐富，在很多人的想法中，豬蹄和豬肉燉的時(shí)間越久，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才能被徹底燉出來(lái)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，適當(dāng)?shù)某孕�，減肥效果也會(huì)更好，這是因?yàn)槔锩娴娘柡椭�肪酸�?huì)變成不飽和脂肪酸。實(shí)際上，豬蹄和豬肉燉兩個(gè)小時(shí)以上后，其中的飽和脂肪酸無(wú)論怎樣烹制都不會(huì)變成不飽和脂肪酸，無(wú)論怎么燉，吃多了都會(huì)讓人長(zhǎng)胖。
　　5、生吃蔬菜更健康，蔬菜究竟是生吃還是熟吃，主要是根據(jù)蔬菜里面所含的營(yíng)養(yǎng)素界定的，生吃西紅柿，里面的維生素C損失*少，但是加熱的時(shí)候，維生素C會(huì)有一定的損失，但是加熱后，西紅柿中的茄紅素會(huì)被更好地吸收，所以，西紅柿到底是要生吃還是熟吃，關(guān)鍵還是看你對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求。不僅只有西紅柿這樣，其他的蔬菜也一樣，到底是要怎么吃，關(guān)鍵還是看你的需要。
責(zé)任編輯：楊亞楠    wealthfootsteps.com    2013-5-3 9:23:56

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