巧克力不僅僅是味道好

添加日期：2013年4月19日 閱讀：519

　　抗病功效1：緩解壓力
　　巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì)的水平。它能給人帶來(lái)安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。
　　巧克力自身不僅有那么多的功效，搭配其他食物也一樣能發(fā)揮其神奇功效。
　　抗病功效2：緩解腹瀉
　　黑巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的吸收，從而達(dá)到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
　　抗病功效3：預(yù)防感冒
　　英國(guó)研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康，止咳功效勝于普通的感冒藥。
　　抗病功效4：預(yù)防中風(fēng)
　　美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風(fēng)3.5小時(shí)內(nèi)降低大腦的損傷程度。研究人員表示，每周吃一份巧克力，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)可減少22%。
　　抗病功效5：有益心臟
　　黑巧克力含有一種**抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時(shí)增加心肌活力、放松肌肉，防止膽固醇在血管內(nèi)積累，對(duì)防治心血管疾病有一定功效。
　　抗病功效6：降低血壓
　　德國(guó)科研人員對(duì)44名健康成年人的調(diào)查表明，每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過(guò)白巧克力和過(guò)量食用巧克力卻沒(méi)有這種功效。
　　抗病功效7：平穩(wěn)血糖
　　據(jù)報(bào)道，意大利一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，健康人吃黑巧克力連續(xù)15天，每天100克，對(duì)胰島素的敏感性有所增強(qiáng)。醫(yī)生們估計(jì)，黑巧克力對(duì)糖尿病患者可能有一定的幫助。*新一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩(wěn)血糖的作用。
　　溫馨提醒：雖然巧克力有這么多的保健作用，但是為了不發(fā)胖，還是不要多吃了，而且小孩子吃了還會(huì)長(zhǎng)蛀牙。
責(zé)任編輯：胡曉丹    wealthfootsteps.com    2013-4-19 11:24:55

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