應(yīng)該空腹喝蜂蜜嗎

添加日期：2013年4月10日 閱讀：585

　　空腹喝蜂蜜好嗎？早晨空腹喝蜂蜜是一種很好的習(xí)慣，對身體有好處。防止便秘，滋養(yǎng)皮膚，健康長壽。
      早晨喝水對身體中的，尤其是血液中產(chǎn)生的垃圾會有很好的清理作用，而且對于患有高血壓、高血脂的病人，會有緩解作用，并很好的避免病情的突發(fā)。水中加入蜂蜜后，在補充水分的同時，很好的補充自然的維生素和礦物質(zhì)，而且不會影響吸收，許多**都建議：早晨喝水好，喝蜂蜜水更好。
　　營養(yǎng)分析表明，蜂蜜中含有大約35％葡萄糖，40％果糖，這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽，還含有一定數(shù)量的維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶等，是食物中含酶*多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物。蜂蜜的氣味芳香可口，從營養(yǎng)和保健價值來看，不僅是滋補、益壽延年之品，又是治病之良藥。
　　但是蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分，不是以單純水的形式存在。如果蜂蜜水比較濃的話，飲用后，蜂蜜中所含的果糖要經(jīng)過人體代謝才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，如果這樣的話，空腹喝過濃的蜂蜜水就會失去了清晨第*杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。所以，空腹喝的蜂蜜水濃度要低。
　　而且，如果將蜂蜜作為第*杯水，不能有效地補充機(jī)體細(xì)胞的水分，因為喝蜂蜜水的排尿時間比白開水相對減緩，因而會降低體內(nèi)的排毒功效。而此時的體內(nèi)還沒有清除廢棄物，又來接受新的物質(zhì)，這樣就會使體內(nèi)新舊物質(zhì)雜合代謝吸收，不能很好地獲取蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)，殘渣的再次代謝更不利于健康。所以，在喝蜂蜜水之前可以先喝一小杯白開水。
　　蜂蜜作為藥用，在中國已有數(shù)千年的歷史，功效良好。明代醫(yī)學(xué)家李時珍指出：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也；補中也；潤燥也；解毒也；止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。甘而和平，故能解毒。柔而濡澤，故能潤燥。緩可以去急，故能止心腹肌肉創(chuàng)傷之痛，和可以致中，故能調(diào)和百藥，而與甘草同功。”
　　對于生長期的兒童，蜂蜜常是他們緊喜愛的食物，蜂蜜中含有鐵和葉酸，常吃可以預(yù)防和糾正兒童的貧血。
　　此外，蜂蜜還有潤肌白膚的作用，由于蜂蜜營養(yǎng)豐富而多樣化，又易被人體吸收利用，對于皮膚有滋潤作用，尤其是冬季氣候干燥時，多吃蜂蜜能防止皮膚皸裂。很多高級的化妝品，是由蜂蜜提煉而成的，可見它對皮膚有良好的保護(hù)作用。如能長期內(nèi)服及外敷外涂，有助美容，還能益壽延年。
　　此外，空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了會導(dǎo)致胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，腸胃不好的人*好在飯后1.5-2小時后再喝蜂蜜水。也可以在早餐里喝蜂蜜水，或者是把蜂蜜抹在饅頭或面包上吃，切忌空腹喝蜂蜜，否則會造成腹瀉。
　　不過其實，空腹喝淡淡地蜂蜜水對健康是有好處的。
　　食用蜂蜜的禁忌蜂蜜不能與豆腐、韭菜同食  因為豆腐性寒，能清熱散血，與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉；而韭菜則含有豐富的維生素C，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì) 銅、鐵等離子氧化而失去作用。飯前1小時食用蜂蜜  據(jù)了解，飯前食用蜂蜜可能抑制胃酸的分泌；對于有腸胃疾病的患者，則應(yīng)該根據(jù)病情確定食用時間，才能發(fā)揮蜂蜜的食療作用，此類人群*好咨詢醫(yī)生后再進(jìn)行食用。蜂蜜宜用溫水沖調(diào)冬天，很多市民不喜歡冷食，包括喝水也喜歡熱氣騰騰。當(dāng)然喝蜂蜜切忌用開水，而是要以溫水沖調(diào)，把開水涼到溫?zé)岬臅r候，在水中加入蜂蜜，甜淡可以由自己喜歡進(jìn)行調(diào)制。
　　對小Baby來說，蜂蜜是要命的東西夏天到，體內(nèi)*需要的是清火、解毒，讓蜂蜜來為你做個清道夫吧！不過，喝蜂蜜也是有禁忌的，一歲以前的小嬰兒*好不要喝，因為蜂蜜中含有生菌，對抵抗力較弱的小Baby有強(qiáng)烈的威脅，過去就曾經(jīng)發(fā)生過小Baby喝了蜂蜜以后險些一命鳴乎的情形，由于醫(yī)生通常會建議新生兒的父母要訓(xùn)練Baby喝水，而且可以加些甜份，讓嬰兒產(chǎn)生對水的好感，所以就有人給嬰兒喝蜂蜜，其實這是一種要命的行為，*好避免。


責(zé)任編輯：王鵬杰    wealthfootsteps.com    2013-4-10 16:54:55

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