添加日期:2013年4月10日 閱讀:841
愛吃芒果或者山竹的朋友們注意啦,初春時節(jié),天氣稍有干燥,芒果含有胡蘿卜素,能夠?qū)ζつw起到潤澤的作用,而山竹則含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用。所以,這個春天,四月份吃什么水果好一起吃吃芒果和山竹,美美容、養(yǎng)養(yǎng)生吧。
四月份吃什么水果好:山竹、芒果山竹山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮、山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。另外,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
注意事項:山竹山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘。另外,山竹屬寒性水果,所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶解之。
小貼士:山竹挑選的時候,注意看蒂是**的,捏起來外殼比較軟的才是新鮮的。打開以后,里面的肉質(zhì)是純白色。如果外殼硬得像石頭一樣,多半是不能吃了。
芒果芒果果實營養(yǎng)價值極高,維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營養(yǎng)成分,均為人體所必需。根據(jù)對我國芒果產(chǎn)區(qū)幾個芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質(zhì)0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。
注意事項:飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否則,可以使人發(fā)黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經(jīng)驗之談。又據(jù)現(xiàn)代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當(dāng)注意。芒果也是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果,多吃易飽,傳統(tǒng)上說它能益眼、潤澤皮膚,因為其含有胡蘿卜素。
小貼士:芒果營養(yǎng)豐富,食用芒果具抗癌,美化肌膚,防止高血壓、動脈硬化,防止便秘,止咳,清腸胃的功效。果實除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品,此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時具有抑制流感病毒的作用。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
應(yīng)季的水果相對來說,新鮮,富含的營養(yǎng)比較好的。因為現(xiàn)在這個季節(jié)的水果不是很多的,菠蘿,草莓的可以,現(xiàn)在交通方便的,所以一些蘋果,甘蔗也是可以的。
責(zé)任編輯:王鵬杰 wealthfootsteps.com 2013-4-10 15:48:31
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