添加日期:2013年4月7日 閱讀:647
1. 健胃消食:韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng),幫助人體消化。不但可預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間被稱為“洗腸草”的韭菜可是春季預(yù)防消化不良的必備之菜。
2. 殺菌消炎:韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
3. 補(bǔ)氣壯陽:古人稱韭菜為“壯陽草”,可防治陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛癥。
4. 護(hù)膚明目:韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤肺,還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。
5. 增進(jìn)食欲:韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油,具有增進(jìn)食欲的作用,春季預(yù)防消化不良,老人、孩子、孕婦等應(yīng)適當(dāng)吃些春韭,還有益于增進(jìn)健康。
6. 散瘀活血:韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動(dòng)脈硬化。
韭菜有多種吃法,所以春季預(yù)防消化不良我們不妨多做些韭菜來食用,**環(huán)保還能養(yǎng)胃保健。
責(zé)任編輯:楊亞楠 wealthfootsteps.com 2013-4-7 10:23:21
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