春季巧清腸 葷素來幫忙

添加日期：2013年4月2日 閱讀：649

　　葷素巧搭配 爽口助消化
　　“既然冬季吃了那么多肥膩的食物，那我現(xiàn)在就只吃素，好好清理清理腸胃�！焙芏嗳硕加羞@種想法，并且也是這樣做的。但營(yíng)養(yǎng)師提醒，這種做法是不正確的，不僅達(dá)不到預(yù)想的效果，反而更容易出現(xiàn)消化不良的癥狀。因?yàn)槭卟死锔缓�不可溶性的粗纖維，可延緩胃排空，造成腹脹、食欲下降、消化不良等癥狀的出現(xiàn)，甚至還可能影響下一餐的進(jìn)食。科學(xué)的方法應(yīng)當(dāng)是注重膳食平衡，葷素合理搭配。
　　營(yíng)養(yǎng)師介紹，葷素搭配是指一餐中包括1/3素菜、1/3葷菜、1/3 半葷半素菜，其中素菜應(yīng)選擇**蔬菜、紅色蔬菜、食用菌、豆制品，而葷菜建議優(yōu)先選魚蝦等水產(chǎn)類、雞鴨等禽類和蛋類。在三餐外還可多吃一些水果，既爽口又能平衡消化功能，此外應(yīng)注意多飲水，加快胃腸道的新陳代謝，使胃腸道盡快恢復(fù)到正常狀態(tài)。
　　喝些降火茶 解膩又潤(rùn)腸
　　春季清腸，喝些“降火茶”未嘗不是一種清理腸胃的好辦法，營(yíng)養(yǎng)師介紹，這樣做既可以給胃腸道補(bǔ)充水分加快新陳代謝，又可以解除油膩、潤(rùn)腸清火，是清腸的好辦法。
　　例如大麥茶具有健脾胃、解油膩的功效，其中的淀粉酶有增加胃酸跟胃蛋白酶的作用，有助于消除積食促進(jìn)消化，但大麥具有回奶作用，不建議哺乳期婦女飲用。金銀花、菊花茶都具有清熱去火的功效，飲完茶水后還可把花瓣敷在眼睛上，緩解眼部疲勞。柚子茶可潤(rùn)腸清火，對(duì)于進(jìn)食油膩食物導(dǎo)致便秘的人們是不錯(cuò)的選擇。
　　適當(dāng)做運(yùn)動(dòng) 促進(jìn)腸蠕動(dòng)
　　除在飲食方面注意外，營(yíng)養(yǎng)師還建議大家在條件允許的情況下盡量做些運(yùn)動(dòng)，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。比如按摩腹部促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，即雙手重疊放于右下腹，用自身可以接受的力度，由輕到重順時(shí)針按摩腹部，時(shí)間約20-30分鐘；或是多進(jìn)行家務(wù)勞動(dòng)和體育鍛煉，以幫助副交感神經(jīng)對(duì)腸道消化系統(tǒng)產(chǎn)生刺激作用，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。
　　健康提示：清腸期間不能吃油膩，含有刺激（腥，辣，酸，澀）的食物，切記要吃清淡的食物！
責(zé)任編輯：胡曉丹    wealthfootsteps.com    2013-4-2 10:15:52

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