添加日期：2013年3月15日 閱讀：804
高鈣之海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯選擇。不過，容易對海制品過敏的人們要小心食用喲……
助鈣吸收的CPP
CPP，又名酪蛋白磷酸肽，提取自牛乳，是牛乳酪蛋白經(jīng)水解、分離純化而得到一類富含磷酸絲氨酸的生物活性肽，它可促進(jìn)腸膜對鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)（尤其是鈣和鐵）的吸收和利用。
在國內(nèi)，含有CPP的舒化奶新品也將與消費者見面。它運(yùn)用“創(chuàng)新科技”，將CPP及VD加入牛奶，創(chuàng)造出高端功能奶新品CPP型。喝了含有CPP的舒化奶，做“鈣世高手”**沒問題！
骨頭中的鈣
骨頭里80%以上都是鈣，但是骨頭個頭太陽，不溶于水，很難吸收，因此在制作成食物時可以事將骨頭先敲碎，再加上醋后用溫火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。為鈣加分，它有一招哦！
責(zé)任編輯：胡曉丹 wealthfootsteps.com 2013-3-15 16:12:05
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