添加日期：2013年3月15日 閱讀：421
在這項(xiàng)研究中，451名美國(guó)波士頓養(yǎng)老院的老人被分為兩組，一組連續(xù)12個(gè)月每天服用維生素E，另外一組服用替代品。一年之后，研究人員統(tǒng)計(jì)了這些老人患呼吸道感染的次數(shù)。
統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，在服用維生素E的這一組老人中，患呼吸道感染，尤其是上呼吸道感染的概率比另一組低。在一年里，服用維生素E的一組中有106人得過一次以上的感冒，服用替代品的一組里得過感冒的人數(shù)為126人。
研究人員同時(shí)指出，維生素E對(duì)預(yù)防上呼吸道感染更有效，因?yàn)樯虾粑栏腥疽话闶怯刹《疽鸬�。此前的�?dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，維生素只在針對(duì)病毒性感染時(shí)可以起到保護(hù)性作用，而對(duì)細(xì)菌感染作用不大。
這個(gè)發(fā)現(xiàn)對(duì)老年人的意義十分重要。因?yàn)樵陴B(yǎng)老院居住的老人，很容易患感冒。呼吸道感染也是造成老年人體弱和死亡的主要因素之一。
波士頓塔夫茲大學(xué)老年人營(yíng)養(yǎng)研究中心營(yíng)養(yǎng)免疫實(shí)驗(yàn)室主任希敏·基克賓·梅達(dá)尼介紹說：“我們?cè)谀贻p人身上做了類似的實(shí)驗(yàn)，讓他們服用維生素E補(bǔ)劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，維生素E同樣提高了年輕人的免疫系統(tǒng)能力�！�
責(zé)任編輯：胡曉丹 wealthfootsteps.com 2013-3-15 15:57:58
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