讓你吃出過目不忘的記憶力的六種食物

添加日期：2013年3月13日 閱讀：652

　　一、枸杞菊花茶
　　做法：枸杞十幾粒，菊花六七朵，加熱開水沖泡，每天早晚餐前各喝一兩碗。
　　功效：枸杞性味甘、苦平，含有維生素A、B、C,核黃素、煙堿素等營(yíng)養(yǎng)成分；菊花味甘、苦、微寒。兩者皆有清肝明目、潤(rùn)肺生津之效、眼睛一亮，記憶就快。
　　二、黑糯米甜湯
　　做法：黑糯米一杯先泡水兩小時(shí)，再與十片百合、五片龍眼干、五個(gè)紅棗煮成甜湯，每天吃一碗。
　　功效：糯米湯能補(bǔ)脾生血，安神定志，加強(qiáng)記憶；龍眼能養(yǎng)心、安神，治思慮過多，健忘；紅棗潤(rùn)心肺；百合補(bǔ)腦、安神。
　　三、南瓜籽
　　直接去超市買來吃，早餐吃一些。南瓜籽性味甘、溫，含氨基酸、脂肪，維生素A、B、C等營(yíng)養(yǎng)，能滋補(bǔ)健腦，改善記憶。
　　四、花生
　　花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”.
　　五、牛奶
　　牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣*易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
　　六、小米
　　小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
責(zé)任編輯：楊亞楠    wealthfootsteps.com    2013-3-13 11:03:51

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