****各種補(bǔ)鈣方法之*

添加日期：2013年3月9日 閱讀：562

　　【*佳補(bǔ)鈣獎】牛奶、豆制品、蝦皮、堅(jiān)果、蔬菜
　　只要能夠正常進(jìn)食，從**的食品中獲得鈣，是*為推薦的補(bǔ)鈣方式，這是因?yàn)?*食物中的鈣*易為人體所吸收利用。牛奶和豆制品中的鈣含量*高；其次是連骨一起吃的小魚和蝦皮；再次是堅(jiān)果類食物，還有蔬菜中也含有一定量的鈣。
　　這里特別要說一下蔬菜，很多人認(rèn)為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關(guān)，實(shí)際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，而且蔬菜本身也含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等，都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。
　　【*方便獎】鈣片&復(fù)合營養(yǎng)素片
　　鈣片和復(fù)合營養(yǎng)素片是都市白領(lǐng)們*偏愛的補(bǔ)鈣方式，與它們易于服用有關(guān)。鈣片和復(fù)合營養(yǎng)素片中，含有的鈣多是“合成鈣”,比如碳酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、葡萄糖酸鈣等。從含量來看，碳酸鈣的鈣含量較高，若從吸收率來看，碳酸鈣則較好，檸檬酸鈣和乳酸鈣次之，葡萄糖酸鈣則更次之。
　　一般人群沒必要用這種方式來補(bǔ)鈣。由于胃口變差，消化能力逐漸衰退，從正常的飲食中可能難以獲得推薦劑量的鈣，這種情況下可以用通過鈣片和復(fù)合營養(yǎng)素片來補(bǔ)充鈣。
　　【*事半功倍獎】維生素D&曬太陽
　　說到補(bǔ)鈣。不能不說維生素D.有的人其實(shí)鈣攝入并不少，但仍然缺鈣，這是因?yàn)殁}被吸收利用的效果差，我們吃下的鈣要想被吸收，就離不開維生素D的促進(jìn)。人體可以從兩個渠道獲得維生素D,一是曬太陽，一是飲食。兒童保健醫(yī)生常常會建議年輕的父母，哪怕是在冬天，也要經(jīng)常帶孩子到戶外去曬太陽，就是這個用意。其實(shí)應(yīng)該這樣做的還有都市白領(lǐng)們，他們一整天都呆在寫字樓里，披星戴月地回家，極少曬太陽。
　　在冬天太陽日照不足的地區(qū)，人體內(nèi)的維生素D水平就需要依靠體內(nèi)儲存量和飲食中的維生素D來補(bǔ)充了。富含維生素D的食物包括：大馬哈魚、鯖魚、沙丁魚等油性魚，紅肉和蛋黃中也含有少量維生素D.如果你從食物中能獲得足夠的維生素D,就沒必要吃維生素D補(bǔ)充劑了。
　　【*低成本獎】運(yùn)動
　　多做體育運(yùn)動也可以補(bǔ)鈣喲，還可以不用花一分錢。運(yùn)動可使肌肉互相牽拉，強(qiáng)烈地刺激骨骼，加強(qiáng)血液循環(huán)和新陳代謝，減少鈣質(zhì)丟失，推遲骨骼老化，同時有利于人體對飲食中鈣的吸收。
　　【*會包裝獎】液態(tài)鈣
　　*近，“液態(tài)鈣”也是一個熱門詞匯，在網(wǎng)上搜索，不少人推薦服用液態(tài)鈣來補(bǔ)鈣，稱液態(tài)鈣吸收好，尤其適合嬰幼兒服用。液態(tài)鈣中所含成分其實(shí)和鈣片相同，都是合成鈣，不過就是一個制成了片劑，一個制成了液體。從服用角度來說，液態(tài)鈣對于孩子來說可能更易服用。不過，從吸收的角度來說，其和相同成分的鈣片是沒有什么區(qū)別的。
　　這里要多說一句，有些媽媽生怕孩子缺這少那，輸在起跑線上，什么鈣、鐵、鋅一起補(bǔ)，殊不知如果補(bǔ)鈣過多的話，是會抑制對鐵和鋅的吸收的。所以在補(bǔ)之前，一定要檢測清楚孩子到底缺什么。
　　【*不靠譜獎】老火湯&大骨頭湯
　　很多人認(rèn)為喝老火湯，特別是大骨頭湯補(bǔ)鈣效果尤其好。事實(shí)上，眾多的研究表明，骨頭湯里所含的鈣并不多，高壓鍋蒸煮兩小時之后，骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面，但湯里面的鈣卻微乎其微。
　　加醋熬制會使骨頭湯中的鈣有所增加，但含量仍然較低，所以骨頭湯不能作為補(bǔ)鈣飲食，倒是里面含有不少的膠原蛋白、磷脂、微量元素等營養(yǎng)成分，對人體有益。但需注意，喝太多老火湯適得其反，由于含鹽多，反而造成鈣的流失，同時嘌呤豐富，容易形成尿酸結(jié)石等對機(jī)體不利的因素，因此喝湯尤要注意適可而止，不可當(dāng)作機(jī)體主要營養(yǎng)的補(bǔ)充方式。
責(zé)任編輯：楊亞楠    wealthfootsteps.com    2013-3-9 9:51:24

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