腸胃不好更要注重早餐營(yíng)養(yǎng)

添加日期：2013年3月8日 閱讀：567

　　1、早餐要吃熱
　　吃“熱食”才能保護(hù)“胃氣”。中醫(yī)學(xué)說的胃氣，其實(shí)是廣義的，并不單指胃，還包含了脾胃的消化（消化食品）吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物，會(huì)使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。天長(zhǎng)日久，你會(huì)發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華，好像老是吃不結(jié)實(shí)，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時(shí)常感冒，小毛病不斷。這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
　　2、早餐搭配要合理
　　合理指的是富含水分和營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等等，然后再配著吃些蔬菜（蔬菜食品）、面包、三明治、水果（水果食品）、點(diǎn)心等。牛奶容易生痰、容易過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區(qū)的人飲用。谷類（谷類食品）食品在體內(nèi)能很快分解成葡萄糖，糾正一夜后可能產(chǎn)生的低血糖（血糖食品），并可提高大腦的活力及人體對(duì)牛奶、豆?jié){中營(yíng)養(yǎng)素的利用率。
　　適量的蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留較久，還能使人整個(gè)上午精力充沛。水果和蔬菜，這不僅補(bǔ)充了水溶性維生素（維生素食品）和纖維素（纖維素食品），還可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根，達(dá)到酸堿平衡。
　　上面都是比較有營(yíng)養(yǎng)的早餐，同時(shí)這些早餐相對(duì)于其他的早餐而言，養(yǎng)胃的效果也是比較好的，所以腸胃不好的人可以多多的嘗試的。
責(zé)任編輯：胡曉丹    wealthfootsteps.com    2013-3-8 16:57:40

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