日常存在的七個(gè)補(bǔ)血的飲食誤區(qū)

添加日期：2013年3月8日 閱讀：574

　　誤區(qū)1:阿膠能補(bǔ)血
　　很多人都認(rèn)為阿膠補(bǔ)血，其實(shí)血**不是靠吃當(dāng)歸、阿膠就能補(bǔ)充的。阿膠不能直接補(bǔ)血，而是通過驢皮的收斂功能使血暫時(shí)地會(huì)聚起來(lái)（阿膠是用驢皮熬出來(lái)的），集中在一處發(fā)揮作用，從而使機(jī)體的狀態(tài)暫時(shí)得到好轉(zhuǎn)。如果你的脾胃功能正常，就是吃米飯、饅頭也能補(bǔ)血。這才是正確的“補(bǔ)”的原則，這也是我們*為常見的補(bǔ)血的飲食誤區(qū)之一。
　　誤區(qū)2:多吃豬肝補(bǔ)血
　　豬肝是豬體內(nèi)*大的解毒器官，各種有毒代謝產(chǎn)物和飼料中的某些有毒物質(zhì)，都會(huì)留在豬肝內(nèi)，并經(jīng)它解毒后進(jìn)入腎臟，再通過小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存于數(shù)以萬(wàn)計(jì)的豬肝竇中的，豬肝有營(yíng)養(yǎng)也有大量毒素，補(bǔ)血效果微弱，不宜多吃。
　　誤區(qū)3:紅糖補(bǔ)血效果好
　　民間一直流行紅糖水可以補(bǔ)血的說(shuō)法，女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后，都經(jīng)常喝紅糖水來(lái)補(bǔ)血。然而**指出，紅糖水并沒有民間傳說(shuō)的補(bǔ)血等神奇功效。
　　**表示，紅糖并沒有人們傳說(shuō)中的“益氣養(yǎng)血”、“促進(jìn)子宮收縮，排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血，促使子宮早日復(fù)原等神奇功效，事實(shí)上紅糖并沒有補(bǔ)血的有效成分，而且紅糖提純不夠，里面還可能含有雜質(zhì)。
　　誤區(qū)4:喝牛奶能補(bǔ)鐵
　　牛奶是含有豐富的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是含鐵量不高，而且人體對(duì)牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%,基本上難以補(bǔ)給充足到經(jīng)期性貧血的女性所需的鐵元素，因此，依賴喝牛奶來(lái)補(bǔ)鐵補(bǔ)血是不可行的。
　　誤區(qū)5:蔬果不可補(bǔ)鐵
　　大家都知道蔬果都富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，以為沒有鐵元素就不可以補(bǔ)血。其實(shí)是錯(cuò)誤的，大部分蔬果的確幾乎不含鐵，但是蔬果所含的有機(jī)酸成分可以與鐵作用成化合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。
　　誤區(qū)6:吃肉不如吃菠菜
　　菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜，于是許多愛美的女性就覺得吃菠菜既可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，又可以保持曼妙的身材，便更傾向于吃菠菜，少吃肉。可是研究說(shuō)，與菠菜相比，肉是鐵的更好來(lái)源。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素可以吸收15%-35%,但菠菜中的鐵元素只能吸收2%-20%.因此吃肉才是優(yōu)選。
　　誤區(qū)7:吃紅棗可補(bǔ)血
　　吃紅棗的確可以補(bǔ)血，但是只是單吃紅棗就幾乎沒有補(bǔ)血了，因?yàn)閱纬约t棗，人體的吸收率不高，所以其效果不明顯�？墒侨绻�紅棗搭配其他食物一起吃，補(bǔ)血效果會(huì)出人意表。
　　以上就是我們?yōu)槟�所介紹的七個(gè)補(bǔ)血的飲食誤區(qū)。愛美的女士們可要牢牢記住，不要讓以上七個(gè)誤區(qū)破壞了我們的補(bǔ)血計(jì)劃。此外，補(bǔ)血還需要根據(jù)自身的不同體質(zhì)，來(lái)選擇補(bǔ)血的方法，補(bǔ)血也是需要因人而異的，并非所有的補(bǔ)血方法都適合所有的人。
責(zé)任編輯：楊亞楠    wealthfootsteps.com    2013-3-8 9:07:50

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