男人應(yīng)該對(duì)號(hào)入座的食譜

添加日期：2013年3月7日 閱讀：479

　　男人如山，堅(jiān)強(qiáng)、硬朗，男兒有淚不輕彈……習(xí)慣的社會(huì)思維定勢(shì)往往讓男士忘了關(guān)愛(ài)自己。
　　其實(shí)，因?yàn)槟信�生理上的不同，男士體格較大，消耗也較多，男性對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要量（除了鐵）都比女性多。特別在進(jìn)入秋冬之時(shí)，男士*好有適合自己的潮流食品。這里，男士可對(duì)號(hào)入座，找到自己所需。
　　給少年的你某家有男初長(zhǎng)成，別小看這些十來(lái)歲的小伙子，其實(shí)已開(kāi)始有了屬于男子漢的*初煩惱。
　　面臨問(wèn)題1：視力十多歲的小小男子漢，面臨的問(wèn)題也不少。緊張的學(xué)業(yè)，長(zhǎng)時(shí)間看書(shū)，容易造成眼睛疲勞，小小年紀(jì)成了“四眼”，眼睛肯定是這一時(shí)期小男生*需要呵護(hù)的。
　　解決方案：多攝取維生素A，對(duì)保護(hù)視力大有益處。而且對(duì)預(yù)防角膜炎、夜盲癥也有一定作用，而富含豐富維生素A的食品包括西蘭花、紅蘿卜、南瓜、木瓜、芒果、雞蛋、菠菜、肝臟、牛油、牛奶等。
　　面臨問(wèn)題2：青春痘雄性激素分泌增加使油脂分泌旺盛，因而男生比女生更愁青春痘的問(wèn)題，不少人都免不了面部出現(xiàn)一些小疙瘩，而面子問(wèn)題又是這個(gè)時(shí)候男生*關(guān)注的。
　　解決方案：這一時(shí)期苦心“戰(zhàn)痘”的小男生要注意多吃堿性食物，包括各類(lèi)蔬菜、水果，如青瓜、洋蔥、白菜，含維生素B2、B6及鋅的飲食及補(bǔ)充劑，如糙米、番茄、胡蘿卜。
　　深**高纖維蔬菜就很好，使腸道暢通減少血液中的毒素，對(duì)防治暗瘡頗有作用。
　　要注意盡量少吃酸性食品，如肉類(lèi)、蛋類(lèi)、干貝、面食，過(guò)分油膩、過(guò)甜或刺激的食物，如香料、咖喱、咖啡、朱古力、炸過(guò)的果仁和腰果、花生等，因?yàn)闀?huì)令肝臟及小腸功能減弱，營(yíng)養(yǎng)吸收欠佳，肝臟更會(huì)積存脂肪，導(dǎo)致乳酪酸過(guò)多，引發(fā)暗瘡。
　　給年輕的你20多歲到30多歲，這一時(shí)期的男士處于事業(yè)拼搏期，開(kāi)始“人在江湖身不由己”，應(yīng)酬增多，煙酒難免，會(huì)有比較大的心理壓力。
　　面臨問(wèn)題1：壓力這個(gè)時(shí)期的男士大都踏入社會(huì)，工作時(shí)間不會(huì)很長(zhǎng)，還沒(méi)找準(zhǔn)事業(yè)的定位，而社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，焦慮、害怕失敗，都會(huì)導(dǎo)致壓力的產(chǎn)生，脾氣會(huì)暴躁。
　　解決方案：食物可以影響情緒，聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)玄，但有些食物卻能夠影響心理狀況，使人產(chǎn)生愉悅或者煩躁兩種截然不同的效果。食物可以分為“高壓食物”和“低壓食物”。在你自覺(jué)工作壓力大時(shí)，應(yīng)多選擇以下食品：補(bǔ)充富含B族維生素的食物，可促進(jìn)腎上腺分泌抗壓力激素，被稱(chēng)為“緩解壓力的**解毒劑”，比如雜糧、麥麩、全麥面包、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉等等；補(bǔ)充富含鈣、鎂的食物，比如奶制品、豆制品含鈣較高，香蕉、蕎麥、種子類(lèi)食物含鎂高；補(bǔ)充一些富含Omega-3脂肪酸多的食物，如深海魚(yú)類(lèi)；多吃堿性食物，如新鮮蔬菜和水果，可以平衡體內(nèi)酸堿值，緩解疲勞、減輕壓力。
　　面臨問(wèn)題2：熬夜也許因?yàn)楣ぷ鳎�也許因?yàn)樨澩�，熬夜是這個(gè)年齡段的男士都會(huì)有的問(wèn)題。
　　解決方案：咖啡因雖然提神，但容易消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維他命B群，缺乏維他命B群的人本來(lái)就比較容易累，多補(bǔ)充些維他命B群，反而比較有效。熬夜時(shí)要吃熱的東西，且由于熬夜身體會(huì)很缺水，所以應(yīng)多喝白開(kāi)水；適當(dāng)補(bǔ)充熱量，吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)食品如肉、蛋等來(lái)補(bǔ)充體力消耗�；ㄉ�米、杏仁、腰果、胡桃等干果類(lèi)食品，它們含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質(zhì)以及植物油，而膽固醇的含量很低，對(duì)恢復(fù)體能有特殊的功效。
　　面臨問(wèn)題3：準(zhǔn)備做爸爸這個(gè)時(shí)期的男士開(kāi)始考慮要一個(gè)寶寶。而我們所知道的是準(zhǔn)媽媽在攝取營(yíng)養(yǎng)成分時(shí)有許多需要特別注意的事，殊不知，作為準(zhǔn)爸爸的你，也有許多也許被你忽略了的注意事項(xiàng)呢。
　　解決方案：男性體內(nèi)葉酸水平過(guò)低會(huì)導(dǎo)致精液濃度降低，還會(huì)加大嬰兒出現(xiàn)染色體缺陷的幾率，因此如果你的妻子計(jì)劃懷孕，你應(yīng)該同她一起每天補(bǔ)充葉酸，多吃綠葉蔬菜、水果和粗糧等含葉酸和維生素C的食品。
　　給成熟的你40多歲，這一時(shí)期的男士進(jìn)入人生中比較平穩(wěn)的時(shí)期，事業(yè)、家庭走上正軌，心態(tài)開(kāi)始比較穩(wěn)定，當(dāng)然，關(guān)于男性的許多煩惱也開(kāi)始襲來(lái)。
　　面臨問(wèn)題1：脫發(fā)這一時(shí)期的男士，*困擾的事情之一就是這“滅頂之災(zāi)”，眼看自己的發(fā)線一天天往后退，往日濃黑的頭發(fā)開(kāi)始日漸稀薄，頭頂日見(jiàn)光亮，但毫無(wú)辦法。
　　解決方案：脫發(fā)是因?yàn)轭^皮血液內(nèi)一種叫雙氫睪酮的物質(zhì)水平增高所導(dǎo)致的。應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)食品如雞蛋、牛奶、瘦肉、豆制品；海產(chǎn)品如海帶、紫菜；蔬菜水果如菠菜、芹菜、檸檬、橘子等。同時(shí)忌食過(guò)多辛辣刺激食物如蔥、蒜、花椒、咖啡、芒果，可以適當(dāng)服用去脂補(bǔ)腎類(lèi)的中藥。
　　面臨問(wèn)題2：煙酒過(guò)度過(guò)量飲酒與吸煙者，血液中維生素C的含量明顯偏低，若不注意補(bǔ)充維生素C，身體的免疫機(jī)能會(huì)減弱，引發(fā)疾病的機(jī)會(huì)比較多。
　　解決方案：維生素C能增強(qiáng)免疫力，增強(qiáng)造血功能，促進(jìn)骨骼、牙齒的健康，預(yù)防癌癥、心血管疾病、延緩衰老。維生素C的主要來(lái)源為新鮮蔬菜和水果，其中柑橘類(lèi)水果和番茄是維生素C的*佳來(lái)源，草莓、青椒、菠菜、馬鈴薯中含量也很豐富。還可以服用一些維生素C的制劑。
　　面臨問(wèn)題3：性功能問(wèn)題這一時(shí)期的男性很可能面臨的問(wèn)題是性功能方面的衰退。
　　解決方案：男性體內(nèi)鋅缺乏，會(huì)引起精子數(shù)量減少，畸形精子數(shù)量增加，以及性功能和生殖功能減退，甚至不育，因此應(yīng)注意鋅的攝入。含鋅豐富的食物包括動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、牡蠣、牛奶、豆類(lèi)、馬鈴薯、紅糖等。
　　而維生素A和維生素E都有延緩衰老和延緩性功能衰退的作用，禽蛋、乳制品、魚(yú)、蟹、貝類(lèi)、韭菜、芹菜、胡蘿卜、南瓜、甜薯、干辣椒、番茄中含有維生素A;谷胚、蛋黃、豆類(lèi)、芝麻、花生、植物油、麥胚、麥片中含有維生素E。此外，維生素C對(duì)性功能的維持也有積極的作用。含維生素C豐富的食物有棗、山楂、獼猴桃及各種蔬菜、水果等。
　　此外，鮑魚(yú)、章魚(yú)、牡蠣、海螺、海扇等海產(chǎn)品含豐富的氨基酸，是不錯(cuò)的強(qiáng)精食品。
　　給更年期的你50多歲，這時(shí)期的男士進(jìn)入人生的收獲期，正是享受人生的時(shí)候。但這時(shí)候身體的各種機(jī)能都有所衰退，各種困擾也隨之而至。
　　面臨問(wèn)題1：男性更年期。
　　隨著睪丸功能的逐漸減退，體內(nèi)雄激素水平降低，可出現(xiàn)內(nèi)分泌功能紊亂，稱(chēng)為男性更年期，男性更年期出現(xiàn)的時(shí)間差異比較大，常見(jiàn)于50~60歲，但也可提前到40歲或推遲到70歲。
　　解決方案：應(yīng)對(duì)男性更年期的困擾，這一時(shí)期的男性在合理營(yíng)養(yǎng)方面應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：控制熱量、避免肥胖；補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚(yú)、蛋、奶等。多吃豆制品及其制品；保證充足的維生素，多吃水果、蔬菜可抑制細(xì)胞內(nèi)的衰老物質(zhì)——自由基；攝入充足的礦物質(zhì)，多吃含鈣豐富的食物，如牛奶、蝦皮、海帶等，鋅能增強(qiáng)性腺功能，含鋅食品包括蝦、羊肉、麻雀、羊腎、韭菜和核桃；多吃改善神經(jīng)系統(tǒng)和心血管疾病癥狀的食物，如海魚(yú)、粗糧。
　　面臨問(wèn)題2：前列腺問(wèn)題。
　　老年男性中，80%以上存在前列腺肥大（增生）問(wèn)題。會(huì)導(dǎo)致排尿增多、排尿不暢、血尿等問(wèn)題。
　　解決方案：注意補(bǔ)充含鋅、鎂的食物，例如花生仁、南瓜籽、芝麻等。
責(zé)任編輯：王鵬杰    wealthfootsteps.com    2013-3-7 11:41:46

文章來(lái)源：