七款春季養(yǎng)生不容錯(cuò)過(guò)的超級(jí)食物

添加日期：2013年3月7日 閱讀：656

　　幸運(yùn)的是，二月緊隨著一月的腳步來(lái)到了我們的身邊，二月份里有許多健康的超級(jí)食物-營(yíng)養(yǎng)又美味-是任何健康飲食計(jì)劃良好的補(bǔ)充。這里，我們總結(jié)了七款二月份不容錯(cuò)過(guò)的超級(jí)食物。
　　獼猴桃
　　為什么愛(ài)它：
　　飲食營(yíng)養(yǎng)**指出獼猴桃是膳食纖維的良好來(lái)源。獼猴桃同時(shí)富含維生素C,E和鉀元素。嘗起來(lái)鮮美多汁，味道濃郁宜人，是深冬提神良品。
　　怎么吃？
　　**推薦獼猴桃與奶油凍糕一起食用或是將他們切片，加入水果或菠菜沙拉中。
　　百香果
　　為什么愛(ài)它？
　　二月是情人節(jié)之月-激情澎湃的節(jié)日，百香果（英文中把百香果稱為激情果）是再應(yīng)景不過(guò)的水果。拋開(kāi)這種異國(guó)情調(diào)不談，百香果也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。克蘭德?tīng)栔赋霭傧愎�中含有豐富的鉀與葉酸，同時(shí)也是補(bǔ)充維生素A與C的上好佳品。
　　怎么吃？
　　**表示，購(gòu)買(mǎi)百香果時(shí)，表皮仍然光滑的，食用前需要放置一段時(shí)間，表皮已經(jīng)起皺的是可以馬上食用的。
　　茴香
　　為什么愛(ài)它？
　　**指出茴香有很強(qiáng)的助消化能力，飯后食用茴香能夠幫助消化，減少脹氣。茴香中同時(shí)富含維生素C,鈣和鉀。
　　怎么吃？
　　茴香莖可用于制作冬季沙拉，也可用于意大利面與燉菜。若想增加菜肴的香氣，可以放點(diǎn)茴香籽。（茴香味道與歐亞甘草相似）
　　黑巧克力
　　為什么愛(ài)它？
　　如果有一個(gè)月份是專為巧克力存在的話，那一定是二月-適量的巧克力帶來(lái)的不僅是味蕾上的享受，對(duì)身體來(lái)說(shuō)也是好處多多。正如我們之前報(bào)道的，巧克力富含抗氧化劑，可以幫助緩解炎癥，改善心情。
　　怎么吃？
　　拿上一塊開(kāi)始啃就是了（調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)黑巧克力的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值*高）�；蛘呖梢試L試將巧克力融化，淋在新鮮的草莓上面，作為情人節(jié)的**。但是記住，一點(diǎn)點(diǎn)的巧克力就已足夠-吃太多對(duì)身體可就不好了。
　　菜花
　　為什么愛(ài)它？
　　菜花低卡、低脂、低鈉，富含維生素C與葉酸。
　　怎么吃？
　　對(duì)馬鈴薯感到有點(diǎn)厭煩？克蘭德?tīng)柦ㄗh把土豆泥換成菜花泥。此外，可以將菜花用于沙拉或放入烤箱，烘焙過(guò)的菜花有自然的堅(jiān)果的味道。
　　橘柚（橘子與柚子雜交的品種）
　　為什么愛(ài)它？
　　橘柚中含有豐富的維生素C以及橙皮素，橙皮素是一種抗氧化劑，試管實(shí)驗(yàn)顯示，能夠有效的抑制癌細(xì)胞的增長(zhǎng)。
　　怎么吃？
　　橘柚*突出的特點(diǎn)就是很好帶也很好剝。可以在包中放入幾個(gè)橘柚，作為一整天的點(diǎn)心。
　　球芽甘藍(lán)
　　為什么愛(ài)它？
　　營(yíng)養(yǎng)**們不斷推薦球芽甘藍(lán)，作為**的健康食物。這其中是有理由的。
　　球芽甘藍(lán)中富含第二高的硫代葡萄糖苷（僅次于西蘭花），可以有效抗癌。
　　怎么吃？
　　烤球芽甘藍(lán)是經(jīng)典的做法，此外，杰米森-派通尼克建議可以撒上少許橄欖油與海鹽，蒸著吃。
責(zé)任編輯：楊亞楠    wealthfootsteps.com    2013-3-7 9:44:51

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