節(jié)后消食藥粥的幾大處方

添加日期：2013年3月7日 閱讀：576

　　山楂粥：山楂30克、大米100克、砂糖10克（糖尿病人也可不加）。將山楂煮水后取汁適量，加入大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入砂糖煮沸即成。春節(jié)期間因肉食過(guò)多而食積不化、噯腐吞酸、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等，有很好療效。
　　陳皮粥：陳皮15克（鮮者加倍），大米50克。將陳皮水煎取汁，加大米煮為稀粥；或?qū)⒏申惼ぱ心�，每次�?-5克調(diào)入稀粥中服食，每日1劑。可順氣健胃、化痰止咳；適用于脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等癥狀。
　　豆蔻粥：肉豆蔻10克（研末），生姜2片（切碎），大米50克。大米煮粥，熟后加入豆蔻末及姜末，煮沸后服食，可開(kāi)胃消食，溫中下氣；適用于脾胃虛寒，積食不消，嘔吐泄瀉、脘腹脹滿，腹痛腸鳴等癥狀。
　　曲米粥：神曲15克，炒谷芽麥芽、焦山楂各10克，大米100克。將神曲搗碎取煎汁適量，再入大米煮粥服食，每日1劑�？山∑⑽�、促消化；適用于消化不良、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹、大便溏泄等。
　　特別提示：
　　中國(guó)人有喝粥的習(xí)慣，它作為一種保持健康的方式被廣為推崇。但中國(guó)有句古話--過(guò)猶不及，即便再營(yíng)養(yǎng)美味的食品，食用過(guò)量也會(huì)有不妥。
　　研究表明，在其他配菜完全相同的情況下，糖尿病人早餐進(jìn)食稀飯后，第30分鐘、60分鐘、120分鐘的血糖含量，都比進(jìn)食以等量大米煮成的干飯高出約1/3,幾乎和進(jìn)食用溫開(kāi)水沖開(kāi)的相同能量的葡萄糖水平差不多。因此，糖尿病人喝粥應(yīng)當(dāng)適量。
責(zé)任編輯：楊亞楠    wealthfootsteps.com    2013-3-7 9:35:22

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