適宜冬春換季之時吃的八種食物

添加日期：2013年3月7日 閱讀：599

　　冬春換季進食，可以選擇清溫平淡的食物，如新鮮蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等食品，少食脂肪含量較高的動物性食品，以清理胃腸、排除積滯。另外，可以適當進食如蔥、蒜、韭菜等辛溫之品，以助體內(nèi)陽氣升發(fā)。
　　有哪些食物是適宜冬春換季之時吃的呢？
　　NO1 韭菜
　　韭菜是冬春換季時“養(yǎng)陽”的佳肴，不僅有調(diào)味、殺菌的功效，還含有蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、磷等，營養(yǎng)非常豐富。
　　NO2 大蒜
　　大蒜中含有一種殺菌力很強的大蒜素，能殺滅多種病菌，提高免疫力。
　　NO3 西紅柿
　　富含維生素C的食物可幫助維持呼吸道黏膜的完整性，構(gòu)成抵御呼吸道感染的屏障，是提高機體免疫力的重要途徑之一。
　　NO4 芹菜
　　芹菜也含豐富的維生素C,,多攝入維生素C對冬春時節(jié)因多風和氣候干燥引發(fā)的鼻子出血等癥狀也有一定的預防作用。
　　NO5 枸杞
　　枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強身健體。春季到來之時，陽氣上升，在燉雞時加入當歸、枸杞、黃芪，可以補氣養(yǎng)血。
　　NO6 羊肉
　　中醫(yī)認為，冬春換季時節(jié)是陽氣上升的季節(jié)，按照“天人相應”的養(yǎng)生原則，此時要特別注意養(yǎng)護人體的陽氣，冬季大家愛吃的羊肉等溫補腎陽的食物換季時也可以繼續(xù)食用。
　　NO7 雞蛋
　　冬春換季時節(jié)雖然氣候轉(zhuǎn)暖，但仍不穩(wěn)定，因此，還需要增加熱量攝入。一般來說，含蛋白質(zhì)豐富的食品是補充熱量的*佳食物，比如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、奶制品等，所含的都是優(yōu)質(zhì)蛋白，不僅能產(chǎn)生熱量，還是組成人體免疫球蛋白的重要物質(zhì)，能起到提高人體免疫力的作用。
　　NO8 玉米
　　玉米含有粗纖維，加大膳食纖維地攝進，能促進腸胃蠕動，加快排便，及時清除宿便和腸道垃圾，有效預防便秘和腸胃不適，每人天天地膳食纖維攝進量在20~30克左右。
責任編輯：楊亞楠    wealthfootsteps.com    2013-3-7 9:34:07

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