春天讓大腦保持清醒的三種食物

添加日期：2013年3月5日 閱讀：517

　　淡茶中的咖啡堿其實就能起到提神醒腦的作用，同時又不至于讓人過于興奮。一般茶葉泡開3分鐘左右時，就有70%～80%的咖啡堿溶解到水中，提神效果*好。
　　至于喝綠茶、紅茶還是花茶，都無妨，大家可根據(jù)喜好選擇。普通人可以喝綠茶，但是綠茶偏涼性，如果腸胃功能比較弱，可以改喝相對溫和的紅茶。花茶也是不錯的選擇，香氣濃烈，但香而不浮，爽而不濁，令人精神振奮。
　　一個果特別是吃完肉食后，*好配杯自制橙汁
　　柑橘類水果屬于春天應(yīng)季的水果，其中的檸檬酸和維生素C，可以幫助鐵質(zhì)吸收，鐵能制造運送氧氣的血紅素，避免大腦缺氧而昏昏欲睡。
　　我們說春天飲食要清淡，不宜食大魚大肉，也不要吃得過飽，否則也易昏昏沉沉。肉類每天吃1～2兩就可以，*好選擇低脂肪、高蛋白的海產(chǎn)品類。在吃完肉食之后，*好搭配一杯自制的橙汁，不僅解膩，還能促進鐵的吸收，人也就不會那么疲乏了。
　　另外，像這種水果中含有的鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)比較豐富，對維持人的神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性有幫助，能起到解乏的作用。
　　一種菜正月蔥，二月韭，打汁來和面有效果
　　說到菜，給大家推薦韭菜。農(nóng)歷二月正是頭茬韭菜上市的時候，這個時候的韭菜吃起來*香*嫩。
　　韭菜的吃法有很多種，除了可以拿來炒蛋、炒肉，還可以打成汁用來和面，做成面條、餃子之類的面點，口感也很好。和韭菜相似的還有大蒜、洋蔥等，它們都具有辛香的氣味，能夠讓交感神經(jīng)興奮，達到提神醒腦的作用。
　　當(dāng)然，想不提神，不能只靠吃，還得多做些有氧運動，如周末時約親朋好友爬爬山、逛逛公園、跳跳舞，自然會精神抖擻。
責(zé)任編輯：胡曉丹    wealthfootsteps.com    2013-3-5 17:54:25

文章來源：