添加日期：2013年3月5日 閱讀：625
韭菜
一年四季長青，終年供人食用，但以春天的韭菜*好吃，正如人們常說：“韭菜春食香，夏食臭。”春天氣候冷暖不一，就需要養(yǎng)陽氣，而韭菜性溫，*宜人體陽氣，祖國醫(yī)學(xué)又認(rèn)為春天人體肝氣易偏旺，而影響到脾胃的消化吸收功能，可增強人體脾胃之氣，從這個角度來說，在春天吃韭菜*為適宜，由于韭菜不易消化，一次還要吃得過多。
大蒜：
春天多吃大蒜，不僅因為其性溫，也可以補充人體之陽，并且它還具有很強的殺菌力，對于細(xì)菌引起的感冒有一定的防治作用，因此春天應(yīng)該多吃些大蒜，此外大蒜還有促進新陳代謝，增加食欲，預(yù)防動脈粥樣硬化和高血壓的功效。
蔥：
春天多吃些蔥，不僅可以補陽散寒，也同時含有的蔥蒜辣素有較強的殺菌作用。多吃小蔥能誘導(dǎo)血細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，增強人體的免疫功能，提高抗癌能力。
責(zé)任編輯：胡曉丹 wealthfootsteps.com 2013-3-5 17:14:05
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