添加日期:2013年3月5日 閱讀:597
孩子每天需要的鈣量是700~800毫克。補(bǔ)鈣一般有兩個(gè)辦法:一個(gè)是藥補(bǔ),另一個(gè)是食補(bǔ)。*好采用食補(bǔ)法,含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。再就是排骨湯或骨頭湯,這些湯不僅含鈣豐富,而且有助于身體對鈣的吸收。吃過多的甜食會阻礙鈣在體內(nèi)代謝。
多補(bǔ)充維生素C
維生素C在人體內(nèi)的作用是提高腦神經(jīng)的靈敏程度,使腦對刺激的反應(yīng)靈活,還 能提高免疫力和抗病能力,對孩子的腦和身體都有很重要的作用。春季多風(fēng),氣候 干燥,易引發(fā)出血癥,維生素C對防止出血有很好的作用。補(bǔ)充維生素C的方式也有 兩種:其一是服用維生素C片,其二是盡量多吃些含維生素C的蔬菜和水果,如柑橘 、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。
粗糧、雜糧宜健康
粗糧、雜糧首先是能給人體補(bǔ)充礦物質(zhì),保證微量元素的供應(yīng),如鐵、鋅、錳 、銅、鈣、磷等,其次是纖維素和各種維生素,然后是具有特殊結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物 ,如芳香物質(zhì)、氨基酸等。而且食物的多樣化對促進(jìn)食欲、引發(fā)孩子的胃口和增強(qiáng) 孩子的消化吸收能力也很有幫助。常見的可食用的粗、雜糧有玉米、小米、糯米、 綠豆、黃豆等。
多吃含自然糖分的食物
春季,由于氣候轉(zhuǎn)暖和晝長夜短,使孩子的代謝機(jī)能旺盛,戶外活動時(shí)間也大 大增加,熱量和營養(yǎng)物質(zhì)的消耗就會相對加大,使孩子經(jīng)常感到饑餓。因此,春季 可以用加餐的方式給孩子補(bǔ)充熱量和營養(yǎng)物質(zhì)。適宜的加餐時(shí)間為上午10至11時(shí), 下午3至5時(shí),加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、葡萄干、果脯等,也可喝些蜂 蜜水等含有自然糖分的食品。
脂肪既可以滋潤整個(gè)身體,使人面色光潤,又能在代謝過程中轉(zhuǎn)化成熱量,供 給孩子活動中使用,還能經(jīng)代謝轉(zhuǎn)化為腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì),擴(kuò)大腦容量。因?yàn)槿四X的50% ~80%是脂肪,而且主要是由植物脂肪構(gòu)成的不飽和脂肪,因此,給孩子提供足量的 植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途徑:一是菜中多加些植物油,但注意油 炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵 花子等。
責(zé)任編輯:胡曉丹 wealthfootsteps.com 2013-3-5 17:09:52
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