冬天多吃這些食物幫你減肥護膚

添加日期：2013年2月19日 閱讀：584

　　維生素B1有助于體內(nèi)葡萄糖被利用轉(zhuǎn)換成熱量，加速肝糖的消耗利用，它廣泛存在于**食物中，含量較豐富的有動物內(nèi)臟、肉類、豆類、花生、糙米及堅果，而水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。
　　由于維生素B1多存在于麩皮及胚芽中，因此，米面碾磨過于精白和過分淘洗，蒸煮中加堿，均可贊成維生素B1的大量損失。
　　維生素B2則可幫助脂肪燃燒，它是脂肪轉(zhuǎn)化為能量、體力不可或缺的營養(yǎng)素。對于限制熱量攝取入運動減肥者而言，這是相當重要的營養(yǎng)素。維生素B2包含在肝臟、乳酪、牛奶等動物性食品中，減肥者攝入后燃燒了脂肪，避免脂肪貯積于體內(nèi)，還有掃除腸道的作用。
　　維生素B6是體內(nèi)內(nèi)許多重要酶系統(tǒng)的輔酶，它參與蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)素的代謝。維生素B6與B1一同補充，既有助于消除脂肪，還能讓你的肌肉更牢固、線條更優(yōu)美。富含維生素B6的食物有麥麩、動物肝臟、大豆、糙米、蛋、燕麥、花生、胡桃等。
　　*后一種維生素B12則可以促進新陳代謝，提高脂肪、糖類、蛋白質(zhì)的代謝利用率。維生素B12的主要來源是肉類，如動物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、奶酪。而植物性食物一般都不含維生素B12。
　　冬季優(yōu)質(zhì)減肥餐單飽腹又消脂：
　　一。 多谷米：排便順暢+消除水腫：
　　多谷米就是很多谷物的綜合體，將大米、薏苡仁、大麥、燕麥、黃豆等的精華融合了。多谷米口感好，營養(yǎng)豐富。對減肥的MM來說，多谷米中不易被消化的纖維質(zhì)能夠吸收水分和脂肪。讓排便順暢，從而達到瘦身的目的。
　　多谷米飯團準備材料：
　　1又1/3杯胚芽米、多谷米（大麥仁、小麥仁、大米、糯米、黑米、蕎麥仁、薏米、大黃米、糙米）和有機糯米各1/3杯、壽司醋、米醋60ml、糖30ml、鹽5ml做法：
　　1. 將多谷米、有機糯米和胚芽米混合在一起淘洗干凈，放進電飯鍋中煮好后悶10到15分鐘；2. 將壽司醋、米醋、糖和鹽攪拌好，趁飯還是熱的時候倒進飯中攪拌均勻即可。
　　二。  豆芽：排除宿便+高纖低卡：
　　每100克的綠豆芽僅含8卡路里的熱量，所以說綠豆芽所含的熱量很低。但綠豆芽卻含有很豐富的纖維素和礦物質(zhì)，豐富的纖維素可促進腸道的蠕動，消脂通便，所以綠豆芽有減肥的功效。
　　清炒素四絲準備材料：
　　綠豆芽、韭菜、胡蘿卜、木耳做法：
　　1. 將綠豆芽摘洗干凈瀝干水分待用；韭菜一樣要摘洗干凈，然后切成長短大致相同的小段；胡蘿卜削皮洗凈切成絲狀；木耳洗凈泡軟后也切成絲條狀。
　　2. 在鍋中加入少量油，燒熱后先放入胡蘿卜絲和木耳絲炒一下后，再加入韭菜和綠豆芽翻炒。
　　3. 當綠豆芽、韭菜、胡蘿卜和木耳炒至軟身即可加入適量的鹽和醬油、調(diào)味料，在翻炒均勻即可。
　　三。  冬瓜：增加飽足感+瘦身消腫：
　　冬瓜味甘、淡、性涼，含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素和粗纖維。其所含有的鉀和維生素對消除水腫有顯著的功效冬瓜薏米湯對心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等有療效，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。
　　準備材料：
　　薏米30克、排骨250克、冬瓜300克、干香菇數(shù)朵、鹽、雞精、姜一片做法：
　　1. 將冬瓜去皮去籽后洗凈切成小塊待用，將薏米洗凈，冬菇放在清水中浸泡；2. 將排骨洗凈放入開水中滾燙后，將水倒掉洗去泡沫；3. 在砂鍋中放入適量的水，加入薏米、排骨、冬菇煮至沸騰后加入冬瓜、姜，等水再開后轉(zhuǎn)為小火，煮50分鐘左右加入鹽和雞精等調(diào)味料即可。
責任編輯：王鵬杰    wealthfootsteps.com    2013-2-19 15:59:28

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