推薦3款養(yǎng)腸胃的食療方

添加日期：2013年2月2日 閱讀：447

　　1、木瓜排骨湯
　　原料：1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗，適量食鹽、味精。
　　做法：首先洗凈木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘，洗凈剁好排骨，將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中，加入適量的清水，然后用大火煮沸，接著再轉(zhuǎn)成小火燉煮3小時，之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。
　　功效：清熱潤燥、健脾通便，對于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，消化不良的時候，或者是在口渴咽干的時候，或咽喉疼痛，都可以食用這款湯品，有助緩解癥狀，滋潤養(yǎng)生。
　　2、花生小米粥
　　材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
　　做法：1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然后淘洗干凈，待用；2、鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸后，改用小火煮30分鐘；3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
　　功效：小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
　　可根據(jù)個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養(yǎng)粥。
　　3、瘦肉蘑菇湯
　　原料：鮮蘑菇100克，瘦豬肉100克，花生油、食鹽。
　　做法：將蘑菇、豬肉洗凈，都切片，放入砂鍋中，加入清水適量煮湯，待湯濃、肉熟后，加入花生油食鹽、味精調(diào)味即可�？沙Ｊ�。
　　功效：湯濃肉香，有健脾益腎，護胃養(yǎng)胃之功效。
責任編輯：楊亞楠    wealthfootsteps.com    2013-2-2 16:15:59

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