添加日期:2009年8月4日 閱讀:1469
夏天氣溫高出汗多,損耗了大量體液和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),極易感到身體乏力和口渴。這是耗氣傷陰的表現(xiàn),會(huì)影響到脾胃功能,引起食欲減退和消化功能下降,因此,夏天應(yīng)多吃四類(lèi)食物。
“酸”味食物
適當(dāng)吃些酸味食物,能斂汗止瀉祛濕,可預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。
如番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、獼猴桃等,若在菜肴中加點(diǎn)醋,還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生。
“苦”味食物
俗話說(shuō):天熱食“苦”勝似進(jìn)補(bǔ)。
苦味食物中含有氨基酸、生物堿、甙類(lèi)等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦等功能。
常見(jiàn)的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶葉、巧克力等,但需注意,苦味食品一次食用不宜過(guò)量,會(huì)引起惡心、嘔吐等不適反應(yīng)。
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